01 nga 09
8 Këshilla të Mëdha për Bërjen e Plakjes së Përzemërt
Judith Haeusler / Kultura / Getty Images Një ëmbël, limoni, lëngu i përzemërt i përzemërt bën një pije freskuese në verë dhe gjithashtu shton një prekje madhështore për shumë receta të ndryshme . Një i përzemërt mund të zgjasë deri në një vit kur të ruhet siç duhet.
Bërja e një plakuri të përzemërt është e lehtë. Këtu janë disa lë të kuptohet dhe këshilla për të kthyer pije tuaj shtëpi në më të mirë të përzemërta ndonjëherë.KUJDES: Ndonëse lule bëjnë një pije të mrekullueshme dhe mund të thahen dhe të bëhen çaj, gjethet, rrëshirat dhe rrënjët janë toksike dhe nuk duhet të konsumohen.
02 nga 09
Asnjë ndalim dhe pa trafik
Elderflower është i lirë për mbledhjen në gardh, në lartësi dhe në rrafshin e vendit, dhe në parqe në shumë qytete. Së pari, sigurohuni që ju të mos jeni duke shkelur në tokën private kur jeni duke zgjedhur lulet. Shmangni pluhurat e lashta që janë në rritje pranë trafikut të rëndë. Lulet kanë tendencë të marrin tym të shkarkimeve.
03 nga 09
Zgjidh vetëm kur ke kohë
Mirëdashja është bërë nga lule të freskëta të mbledhura, ose me lule që janë vetëm disa orë të vjetra. Klienti juaj nuk do të jetë një fatkeqësi nëse prisni më shumë, por do të humbni disa parfum.
04 nga 09
Vetëm lule të thata
Zgjidh lulet tuaja në një ditë të thatë dhe në fund të mëngjesit. Kjo do të sigurojë që ata nuk janë të lagur me vesë.
05 nga 09
Hapur sapo janë të mirë
Pick lule që sapo kanë hapur. Mos u shqetësoni nëse disa buds të vegjël janë ende të mbyllura - këto lule të reja do të kenë aromën më të madhe dhe do t'ju japin më shumë aromë përzemërsisë tuaj. Shmangni bimët me lule ngjyrë kafe ose të vdekur. Hedhja e të gjithë kokës është më e mira, por së paku nxirrni jashtë dhe hidhni mënjanë lule ngjyrë kafe.
06 nga 09
Sunshine Means Parfum
Ngrohtësia e pranverës në diellin e pleqve të rinj i bën ata të ndezur me parfum, por nuk është problem nëse po zgjedhni një ditë jo aq të ngrohtë. Vetëm vendosni lule në një fletë pjekje dhe lërini ato diku të ngrohtë - por jo të nxehtë - për pak kohë. Ata do të lëshojnë aromën e tyre para shumë kohe.
07 nga 09
Pastër është më e mira
Shisni përzemërsisht vetëm në kavanoza sterilizuar dhe shishe. Ndoshta nuk do të dëshironi të pini të gjithë të përzemërt menjëherë dhe do të jeni në gjendje të mbani zemrën në frigorifer për nja dy javë nëse lani shishet.
08 nga 09
Dëshironi ta mbani më gjatë?
Ngrijë përzemërsinë tuaj sa më shpejt që ta bëni nëse doni ta mbani atë për më shumë se disa javë. Hidhi zemrën në të pastër shishe plastike, duke lënë një hapësirë të vogël në krye përpara se të vidhnin kapakët. Kjo lejon zgjerimin në ngrirje. Nëse jeni duke planifikuar të përdorni recetat e përzemërta, mund ta ngrini në tabaka akullore. Është një metodë e madhe e kontrollit të pjesës.
09 nga 09
Asnjë dhomë frigoriferësh?
Shishet tuaja duhet të sterilizohen në një banjë me ujë pas mbushjes së tyre nëse keni hapësirë të kufizuar të ngrirësit. Mos u shqetësoni; kjo nuk është aq e tmerrshme sa tingëllon.
Plotësoni shishet në rreth 1 1/2 inç të lartë, pastaj lehtë mbyllni majat. Nëse jeni duke përdorur majat swing, mbyllni ato plotësisht. Vendosni një peshqir të palosur çaj ose një pirun metalik ose druri në pjesën e poshtme të një tenxhere apo tigan që është mjaft i thellë për t'ju lejuar të futni shishet. I vendosni në tigan dhe i mbuloni me ujë të ngrohtë - jo të nxehtë. Ngadalë të sjellë ujë të butë ziej dhe të mbajë këtë temperaturë për rreth 20 minuta.
Tani hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe lini shishet në ujë për 10 minuta shtesë. Merrni ato nga uji, shtrëngoni majat dhe thani shishet. Ruani ato në një vend të freskët.