Desserts nga Kina ndryshojnë në shije, cilësi, dhe madje në formë, në krahasim me kuzhinën perëndimore. Në fakt, ëmbëlsira shpesh shërbehet në një çaj për pjekje tradicionale në jug të Kinës, ndërsa desserts në perëndim janë gjetur shpesh në çdo restorant dhe dyqan.
Desserts kineze priren të jenë një nga dy ekstremet: disa copa fruta të freskëta ose një shpikje dekadente që mund të kërkojnë orë për t'u përgatitur. Ndërkohë që të dy kanë vendin e tyre, ndonjëherë ju vetëm dëshironi diçka në mes - si një ëmbëlsirë që është e lehtë për t'u bërë dhe impresionon familjen dhe miqtë tuaj. Më poshtë janë disa receta të shijshme dhe të lehta ëmbëlsirat popullore në Kinë.
01 nga 06
Almond FloatMIXA / Getty Images Një noton bajame është një ëmbëlsirë e thjeshtë e bërë me xhelatinë me shije të bajameve dhe e mbuluar me fruta. Thjesht mbledhini përbërës si xhelatinë, sheqer dhe ekstrakt bajame për të bërë këtë ëmbëlsirë freskuese. Mandarina ose koktej frutash rekomandohet, por kjo recetë është shumë e adaptueshme dhe mund të përdorë lloje të ndryshme të frutave të konservuara ose të freskëta, sipas dëshirës, për ëmbëlsi.
02 nga 06
Sallatë frutash e patëllxhanës së ftohtëStock Maximilian Ltd. / Imazhet Photoshop / Getty Sallatë kineze e frutave të pjepërave është një shumëllojshmëri e frutave që janë të veshura lehtë me një shurup me sheqer dhe të organizuar në mënyrë të atraktuar në gjysmën e pjeprës së zbërthyer. Kjo është një recetë e madhe freskuese për t'i shërbyer mysafirëve.
Sallata e frutave duhet pastruar dhe pastruar siç duhet para se të formohet në një top me një balerin prej meloni. Nenexhik i freskët është një shtesë e madhe për këtë recetë që përfshin mjaltë, sheqer, nektar mjedër, lëng limoni, dhe më shumë.
03 nga 06
Ëndërrat e avulluara me mjaltëstu_spivack / Flicker / CC Në këtë pjatë të thjeshtë, dardha janë të mbushura me mjaltë dhe datat, dhe butësisht steamed. Nëse dardhat aziatike janë të vështira për t'u gjetur, përdorni pjata Bartlett si një alternativë. Me vetëm katër përbërës, kjo recetë e thjeshtë merr rreth 35 minuta për të gatuar dhe përgatitur. Ata me një dhëmb të ëmbël do ta duan këtë gjellë. Është gjithashtu një zgjedhje e shkëlqyeshme për të gjithë që vuajnë nga një ftohtë ose një dhimbje të fytit.
04 nga 06
Pina Colada Tofu ShakeImazhi i imazhit / Getty Images Ky tronditje e thjeshtë e bën një ëmbëlsirë, meze të lehtë ose mëngjes të mrekullueshëm kur jeni në arrati. Thjesht kombinoni tofu, qumësht, banane, pineapple dhe ekstrakt kokosit për të bërë këtë koktej të pasur. Ju gjithashtu mund të zëvendësoni ekstrakt kokosit për kokosit me krem, sipas nevojës. Për ta kthyer këtë në një tronditje të lartë të proteinave, sigurohuni që të përdorni qumështin e sojeve dhe shtoni një sasi të vogël të embrionit të grurit.
05 i 06
Hot banane në qumësht kokositJ Shepherd / Fotograf e Zgjedhja RF / Getty Images Qumështi i kokosit jep një shije të ëmbël për banane në këtë recetë të shpejtë dhe të lehtë. Ai gjithashtu bën një ëmbëlsirë të lehtë për dy dhe lehtë mund të dyfishohet për të shërbyer një grup prej katër.
Thjesht zhvishem dy banane të mëdha dhe e pres atë në feta të kafshimit me madhësi. Pastaj sillni qumështin e kokosit me çiban, shtoni sheqer dhe kanellë dhe hidhni bananet. Ky recetë zgjat vetëm 15 minuta për t'u përgatitur dhe gatuar, duke e bërë atë të lehtë.
06 i 06
Banane në prevede të kanellës së kokainësMichael Rheault - madfire@gmail.com / Getty Images Qumësht kokosit, krem, dhe kanellë bëjnë një mbulesë të pasur për banane të avulluara në këtë recetë. Ju gjithashtu mund të shtoni fruta të tjera aziatike, të tilla si mango ose yndyrna, për një shije të ndryshme. Ky ëmbëlsirë tokësor bën thirrje për më pak se shtatë përbërës dhe është e përkryer për tifozët e banane dhe kokosit.