Mbylle burrito tuaj si një pro
A ju bien burritos shpesh? Apo mbushja bie nga brenda tortillës? Nëse jeni ulur në tryezën e darkës apo hahet burrito në lëvizje në kohën e drekës, një burrito që hapet dhe shpaloset mund të jetë frustuese dhe e çrregullt. Me këtë metodë të thjeshtë, ju do të mësoni se si të hedhni një burrito kështu që përmbajtja e tij të mbetet e futur brenda vendit ku duhet të jenë.
Hap pas hapi
Keni tortillën dhe mbushjen gati së bashku me një sipërfaqe të sheshtë si një pllakë e kundërme, pllakë e madhe ose një bord prerësish .
(Kjo metodë krijon një burrito të hapur).
- Vendoseni tortillën në sipërfaqen e sheshtë. Shtresa e përmbajtjeve të burritos poshtë në qendër të tortillës, në gjatësi. Nëse jeni duke përdorur një tortilë të madhe prej 12 inç, mbushja mund të jetë deri në katër inç e gjerë dhe rreth shtatë inç e gjatë. Lini të paktën katër inç në pjesën e poshtme të mbushjes.
- Për dele të parë dele fundin e shkurtër të tortillës në mënyrë që përmbajtja të mos derdhet nga fundi.
- FOLD një nga anët e gjatë mbi krye të mbushjes. Vendosni gishtat pingul në të gjithë deltën, copë tortillën mbi mbushjen dhe shtyni buzën kundër mbushjes për t'u siguruar që delni është i ngushtë.
- Përfundoni fundin e gjatë të mbetur mbi të dyja palët.
- Le të pushojë burrito. Turn burrito mbi dhe vë atë pala palosur poshtë. Le të pushoni për një moment për të siguruar që tortilla ka kohë të mbyllet vetë.
Këshilla Folding
Duke ndjekur disa nga këto këshilla, çdo herë do të keni një burrito të palosur mirë.
- Ngroheni tortillën e parë duke e mbajtur atë nën një peshqir të lagur me letër për 15 sekonda, ose në një pjate për ngrohje të ulët. Kjo do ta bëjë tortillën shumë më të lehtë për të dele.
- Mundohuni të mbani mbushjet tuaja tri deri katër inç të gjera dhe rreth tetë inç të gjata. Nëse ju duhet të shtoni më shumë, burrito juaj nuk mund të mbyllet siç duhet.
- Sigurohuni që burrito të uleni për një minutë (ose dy, nëse mund të prisni), kështu që tortilla mund të formohet në mbushje.
- Merrni kohën tuaj në përpjekjen e parë. Duhet një praktikë e vogël për të zotëruar këtë teknikë të palosshme.