01 nga 05
Përdorni Lychee Pjekur
Westend61 / Getty Images Litchis nuk do të vazhdojë të piqet sapo të zgjidhet. Litchis që nuk janë plotësisht të pjekur do të jetë e hidhur. Ndërsa frutat litchi plaken, lëkura e jashtme bëhet më e ashpër, prandaj prerja e kujdesshme.
Do t'ju duhet:
- Pjekur fruta litchi (lychee).
- Thikë Sharp thikë.
02 nga 05
fetë
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images Vendosni litchi me një anësor të sheshtë që mbështetet në bordin e prerjes. Fetë lëkurën e jashtme të ashpër lichi gjatë gjithë rrugës rreth poshtë për farën.
03 nga 05
zhvishem
Ian O'Leary / Getty Images Hiqni me kujdes lëkurën e jashtme të ashpër së bashku me membranën e hollë të brendshme për të ekspozuar mishin e litikës, pastaj hidhni lëkurën.
04 nga 05
i veçantë
Dorling Kindersley / Getty Images Hiqeni mishin e litikës nga farërat e pangrënshme. Ajo duhet të lirohet nga farërat mjaft lehtë duke përdorur një thikë ose thua. Hidhni farën.
05 e 05
Përdorni si të nevojshme
Ottmar Diez / Getty Images Pulpi i parë litchi mund të hahet siç është për një rostiçeri ose përdoret në sallata frutash, salcë, sallatë pule, smoothies, etj. Litchis gatuar përdoren në salcat, shurupe dhe xhelozë.