Thjeshtë për t'u përgatitur, dhe thjesht e shijshme, kjo macaroni dhe djathi i pëlqyeshëm për familjen është bërë me katër përbërës plus kripë dhe piper. Nuk ka salcë për të bërë, kështu që merr shumë pak kohë për të vënë së bashku dhe piqem. Kam përdorur një përzierje të djathrave të çedër, amerikanë dhe Colby në këtë tavë super të lehtë.
Shërbyer makarona dhe djathë si një pjatë anësore me pulë të pjekur , burgers ose qentë e nxehtë, Barbecue, ose një darkë pushimi.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces bërryl makarona (i papjekur, rreth 2 gota)
- kripë dhe piper (rreth 1/2 lugë çaji kripë dhe piper 1/4 lugë çaji piper i zi)
- 8 ounces djathë djathë përzierje (ose cheddar jack)
- 4 lugë gjelle gjalpi (prerë në copa të vogla)
- 1 1/4 gota krem dritë (ose gjysmë e gjysmë)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F. Gjalponi një pjatë me pjekje 2-çerek.
- Sillni një tenxhere me ujë të kripur në një çiban. Shtoni makaronat në ujë të valë dhe gatuajini pas udhëzimeve të paketimit. Drain macaroni tërësisht në një sitë.
- Scoop rreth 2 gota e makaroneve drenazhuar në gjellë pjekje të përgatitur. Sashto shtresën e makaroneve me rreth 1/4 lugë çaji kripë dhe 1/8 lugë çaji piper, pastaj në krye me rreth gjysmën e djathit të copëtuar.
- Shtroni makaronat e mbetura në shtresën e djathit dhe spërkatni me një tjetër lugë çaji 1/4 kripë dhe 1/8 lugë çaji piperesh. Top me djathë të mbetur dhe dot me gjalpë. Derdh krem mbi të gjitha dhe piqni për rreth 25 minuta.
Këshilla dhe ndryshime
- Cook 4 deri në 5 shirita të proshutë; thahet mirë, shkërmoqet, dhe spërkatet mbi shtresën e parë të makaroneve së bashku me gjysmën e djathit.
- Përdorni djathë të copëtuar të djathit të piperit ose djathë të taco-suar në vend të djathit të cheddar ose çikletës.
- Në vend të makaronisë bërryl, përdorni penne mini ose makarona ditalini.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 446 |
| Fat i shëndoshë | 38 g |
| Fat i ngopur | 23 g |
| Fat i pangopur | 10 g |
| kolesteroli | 114 mg |
| sodium | 463 mg |
| karbohidratet | 14 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 12 g |