Ky supë me patate të ngadaltë të ngadalshme të azhurnuar lehtë është salcë me kopër të freskët ose chives. Nëse preferoni një supë vegjetariane, përdorni supë me perime në vend të supë pule.
Për një supë të ndezur, shtoni 1 gotë proshutë të gatuar me dics ose disa proshutë të copëtuar.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 7 deri në 8 gota me patate të skuqura
- 4 gota supë pule
- 1 filxhan me ujë
- 2 qepë të mëdha, copëtuar, rreth 2 gota
- 3/4 filxhan selino copëtuar
- 1/2 filxhan karrota thinly fried
- 2 lugë kopër copëtuar kopër të freskët ose chives (ose 1 deri 2 teaspoons tharë kopër farë e keqe)
- 1/4 copë gjalpë
- 1/4 lugë çaji piper
- 1 deri në 2 lugë çaji kripë, ose për shije
- 1 mund (12 oz) qumësht i avulluar
Si ta Bëni
- Në një tenxhere të ngushtë të ngushtë, kombinoni patatet e kube, supë me pulë, ujë, qepë, selino, karrota, kopër ose chives dhe gjalpë.
- Cover dhe kuzhinier në të lartë për 5-7 orë ose deri në perimet janë të tenderit. Llokoçis qumështin e avulluar në supë dhe sezoni me kripë dhe piper për shije. Vazhdoni të gatuani për 15 minuta, ose deri sa të nxeheni plotësisht.
- Përdorni një përzierës të dorës ose një kasetë të patates për të përzier disa nga patatet për të trashur supën.
- Për të trashur më tej përdorni thekon patate të çastit; në supë të hollë, shtoni pak qumësht ose krem të lehtë.
Këshilla dhe ndryshime
- Top me djathë cheddar, chives freskët copëtuar, dhe proshutë, nëse dëshironi.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Supë me patate të kokës së Joe
Mish derri me sallam dhe patate
Supë e lehtë me patate me salçi, paketim të ngadaltë ose stovetop
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 245 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 28 mg |
| sodium | 870 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 8 g |