Kjo është një metodë e mirë, themelore për të bërë brinjë Barbecue. Nëse po filloni, ose kërkoni diçka të thjeshtë, ky recetë është ai për ju.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 kg / 1,3 kg spareribs derri
- 1 1/2 gota / 360 ml salcë Barbecue
- 2 lugë çaji / 10 ml kripë deti
- 2 lugë çaji / 10 ml piper i zi terren
- 1 1/2 gota / 360 ml salcë përgatitur Barbecue
Si ta Bëni
1. Përgatitni brinjët duke hequr membranën nga pjesa e poshtme e brinjëve. Trim off çdo yndyrë të lirshme ose mish.
2.Prepare duhanxhi ose vuaj. Ju do të dëshironi të mbani një temperaturë rreth 225 gradë F / 110 gradë C për 4 deri 6 orë, kështu që planifikoni në përputhje me rrethanat. Ribonat Season me kripë dhe piper i zi dhe vendin në skarë ose në duhanxhi.
3.Kohuni derisa temperatura e brendshme e mishit të arrijë rreth 175 gradë F / 80 gradë C.
Furçë me salcë Barbecue. Pas rreth 10 minutash shndërroje brinjët mbi furçën e salcit në anën tjetër. Vazhdoni ta bëni këtë derisa brinjët të jenë mjaft të veshura me salcë dhe tender.
4. Shih se si të pijnë duhan BBQ Ribs Hap pas Hapi.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 785 |
| Fat i shëndoshë | 31 g |
| Fat i ngopur | 11 g |
| Fat i pangopur | 13 g |
| kolesteroli | 197 mg |
| sodium | 2,379 mg |
| karbohidratet | 59 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 63 g |