Fletët e mbushura me mbushje të lehtë janë në krye me salcë domate-basil me flavorful. Kjo është një vakt i madh i përditshëm për familjen, ose e bëjnë atë për një rast të veçantë.
Shih gjithashtu
Pjekur Mbushur Flounder Me Crabmeat
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë gjelle gjalpë, të ndarë
- 1 filxhan qepë të copëtuar imët
- 1/2 filxhan diced piper i zi ose i kuq
- 1 hudhër karafil, i grirë
- 1 spinaq i freskët, copëtuar
- 2 pounds fileto mbytje
- 2 gota domate diced me lëng ose 1 mund (14.5 ounces) domate të vogla diced
- 1/4 lugë çaji gjethe të thata
- kripë dhe piper, për shije
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Shkrihet 1 lugë gjelle gjalpë në një tigan mbi ngrohjen mesatare dhe të ulët, kuzhinier qepë dhe piper zile në gjalpë deri në tender; shtoni hudhër dhe gatuaj për 1 minutë më gjatë. Hiqni qepën dhe hudhrat në një pjatë.
- Shtoni 1 lugë gjelle gjalpi në tigan dhe vendoseni mbi nxehtësinë mesatare. Shto spinaq, pak në një kohë, derisa nxeh. Mbulo dhe gatuaj për 4 deri në 5 minuta. Drain mirë.
- Vendosni një fileto peshku në një pjatë; përhapet me spinaq gatuar dhe spërkat me disa nga qepë gatuar dhe përzierje hudhër. Rrotullohuni dhe vendosni në një pjatë të pjekur të butë, të butë, me anën e krahut të poshtme. Përsëriteni me fileta të mbetura.
- Kombinoje domate me dics me basil dhe mbetur qepë dhe përzierje hudhër; shije dhe shtoni kripë dhe piper, sipas nevojës.
- Lugë përzierjen domate mbi dhe rreth fileto mbushur.
- Piqni në furrë të nxehur për rreth 20 minuta, ose derisa peshku të thehet me lehtësi me një pirun.
Recipes të ngjashme
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 240 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 95 mg |
| sodium | 664 mg |
| karbohidratet | 16 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 28 g |