Spinaqi dhe Feta Breakfast Wrap

Spinaqi, djathi i feta dhe ullinjtë e Kalamatës i përkasin së bashku! Ata shijojnë shijshme në këtë mëngjes të shëndetshëm, të përzemërt dhe të shëndetshëm.

Kur burri dhe unë lutej në Greqi, ne donim të haim vezë me ullinjtë e Kalamata dhe feta! I butë, i kripur, i lidhur me vezët e freskëta të fërguara është aq e shijshme! Spinaqi shton në disa të gjelbër dhe paketon një grusht të shëndetshëm, sepse ajo është e pasur me hekur!

Ky përfundim është super i lehtë për të rrëmbyer së bashku në një ditë javore në mëngjes. Ju gjithashtu mund të bëni një grumbull të këtyre në fundjavë dhe pastaj të përfundojë ato dhe ngrirja e tyre ! Ato mund të nxirren përsëri në furrë me mikrovalë ose tigan. Thjesht rrokuni më shumë vezë dhe mbani shumë tortila në dorë! Bardhët e vezëve gjithashtu mund të zëvendësohen. Gjithmonë ka një debat nëse vezët ose bardhët e vezëve janë më të mira për ju! Unë shkoj për të gjitha vezët për të marrë ushqyesve nga yolks, por në të njëjtën mënyrë paketat një ton të proteinave!

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 vezë
• 1/2 filxhan spinaq të freskët (copëtuar afërsisht)
• 4 ullinj Kalamata (copëtuar)
• 1/4 filxhan djathë feta (i shkrirë)
• 1 1/2 lugë gjelle gjalpi (diced)
• 1 tortilla (të bardhë ose grurë të tërë)
• kripë dhe piper për shije

Si ta Bëni

1. Nxehni një tigan të vogël saute në nxehtësi të mesme. Shto një lugë gjelle gjalpë në tigan. Le gjalpë të shkrihet dhe vorbull atë për të veshur pan.
2. Scramble vezë në një tas të vogël. Shtoni në pjesën tjetër të copave të gjalpës dhe kripës dhe piperit. Shtoni përzierjen e vezës në tigan. Le të gatuajnë vezët për një moment dhe pastaj t'i shtyjnë butësisht me një shpatull për të lejuar që veza e papërpunuar të gatuhet në tigan. Pak para se vezët të jenë gatuar, shtoni në spinaq dhe kombinoni deri sa të jenë gatuar spinaqi dhe veza.

1. Hiqni vezët nga nxehtësia dhe vendoseni mbi tortillën. Top vezë me djathë feta crumbles dhe copëtuar ullinjtë Kalamata.
2. Përfundo së bashku dhe shërbej! Gjithashtu mund të ngrihet dhe të nxehet përsëri!

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	1690
Fat i shëndoshë	70 g
Fat i ngopur	32 g
Fat i pangopur	19 g
kolesteroli	496 mg
sodium	3.966 mg
karbohidratet	206 g
Fibër diete	16 g
proteinë	55 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)