Ka diçka shumë të veçantë në lidhje me bllokimin e dredhëzave shtëpiake. Nëse ju zgjidhni luleshtrydhet tuaja ose i blini ato në treg, duke kthyer luleshtrydhet në bllokim, është po aq e dobishme sa është e shijshme!
Jam me luleshtrydhe mund të shtohet në shumë desserts, të tilla si cookies thumbprint ose crepes, dhe gjithashtu shije të mëdha thjesht përhapen në dolli.
Magazinoni bllokimin në kavanoza të sterilizuara për disa muaj.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 17 ounces (500 gramë) luleshtrydhe (të mbuluara dhe të lara)
- 12 ounces (350 gramë) sheqer (pluhur)
- 1/2 lugë gjelle limon zest (zest e 1/2 limon)
- 1 lugë gjelle lëng limoni (lëng 1/2 limon)
- 1 jar bllokim sterilizuar
Si ta Bëni
- Vendi luleshtrydhe, lëng limoni, zest dhe sheqer në një tigan të madh. Nxehtësia mbi nxehtësinë e ulët dhe zierje e butë derisa sheqeri të shpërbëhet.
- Në një tigan të veçantë, valojini xhami për 10 minuta. Pasi sterilizoheni, hiqni nga nxehtësia dhe thani tërësisht.
- Kthejeni ngrohjen deri në mes të lartë dhe vlim përzierje shpejt për 10-15 minuta, nxitje herë pas here.
- Bëni testin e rrudhave . Nëse bllokimi është i gatshëm atëherë hiqni tiganin nga nxehtësia dhe le të uleni për 10 minuta ose derisa skajet e bllokimit të vendosni pak. Hidhni bllokim në kavanozin e ngrohtë dhe pastaj le të qetësohet plotësisht para mbylljes.
- Nëse bllokimi nuk zhvishet herën e parë, mbajeni duke e vluar për një tjetër 5 deri në 10 minuta dhe më pas provo përsëri.