Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan gjalpë
- 1 filxhan karrota (prerë në 1/8-inch zare)
- 1/2 filxhan selino (prerë në 1/8-inch zare)
- 1/2 filxhan qepë (copëtuar)
- 6 lugë miell miell
- 3 gota supë pule
- 3 gota gjysmë e gjysmë
- 2 kilogramë djathë velveeta (prerë në kube të vogla)
- 1 lugë gjelle majdanoz (të freskët, copëtuar)
- Dekoroj: feta Jalapeno turshi ose feta zierje të ziera të pjekura
Si ta Bëni
- Shkrihet gjalpi në një stok apo furrë holandeze mbi nxehtësinë mesatare. Shto karrota, qepë, dhe selino të gjitha në të njëjtën kohë dhe sauté deri tenderit.
- Shto miell dhe llokoçis derisa mielli të përzihet në gjalpë.
- Cook deri në përzierje fillon të kthehet një ngjyrë kafe të lehta (një roux dritë).
- Rritja e nxehtësisë në mes të lartë dhe shtimi i supë pule pak në të njëjtën kohë. Vazhdoni të përgatitni dhe llokoçisni me lëvizje deri në një bazë të trashë nëse formohet.
- Shtoni gjysmën e gjysmë, duke qenë të kujdesshëm që të mos le ta vlojë.
- Shto djathë, nxitje deri cubes janë shkrirë. Nëse është shumë e trashë, shtoni gjysmën e gjysmë ose disa qumësht të hollë.
- Pak para se të shërbejnë, shtoni majdanoz. Garnizoni me feta jalapeno piper ose feta pjekur piper zile bell.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Lulelakër dhe supë djathi, paketim i ngadalshëm
Supë me djathë Brokoli
Easy Cheese Brokoli Supë Recipe, paketim i ngadalshëm
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 534 |
| Fat i shëndoshë | 35 g |
| Fat i ngopur | 22 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 110 mg |
| sodium | 2,318 mg |
| karbohidratet | 29 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 28 g |