Suxhuk polak dhe lakër turshi janë një kombinim perfekt. Kjo recetë tregon duo off në një mënyrë të thjeshtë, duke shtuar shijen e mollë, proshutë, dhe sheqer kafe për të krijuar një gjellë flavorful. Është e përkryer për potlucks dhe tailgating, partitë Super Bowl, dhe bashkimet familjare, ose vetëm darkë me familjen.
Receta lehtë mund të dyfishohet, trefishohet, katërfishohet dhe do të jetë po aq e shijshme. Thjesht rriteni atë që të përshtatet me madhësinë e turmës suaj dhe i jepni pak kohë shtesë në furrë.
Ju do të gjeni se aroma është më e mira nëse jeni gatuar këtë natë më parë. Ditën tjetër, të gjithë ju duhet të bëni është të ngrohtë atë në një tenxhere të ngadaltë dhe ajo do të jetë gati për të shërbyer.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 proshutë paund (prerë në copa 1/2-inç dhe skuqur, rezervoni 2 lugë yndyre)
- 2 £ lakër turshi (shpëlarë dhe shtrydhur)
- 2 paund sallam polak (tymosur, prerë në copa 1 1/2-inch)
- 1 filxhan lëng molle
- 1/4 filxhan sheqer kafe (paketuar, pak a shumë për shije)
- 2 mollë (Granny Smith, peeled, cored, dhe feta 1/2 inch trashë)
- 1 lugë farë qullësh (opsionale)
Si ta Bëni
- Lyejeni lehtësisht një tigan me llak gatim.
- Furrë ngrohëse në 325 F.
- Në një tas të madh, të kombinuar proshutë, lakër turshi, salcice tymosur, lëng molle, sheqer kafe, mollë, dhe fara qimnon. Transferimi në pjatën e përgatitur.
- Mbulo dhe piqni për 1 orë (1 orë e gjysmë nëse rritni recetë). Llokoçis pas 30 minutash dhe shtoni më shumë lëng molle, nëse është e nevojshme.
- Ftoheni në një banjë me ujë të akullt dhe ftohuni brenda natës.
- Të nesërmen, transferojeni në një tenxhere të ngadaltë. Nxehtësia në të ulët, nxitje herë pas here, derisa gati për të shërbyer.
Më shumë sallatë dhe patate të skuqura recipes
Nuk mund të marrë sa duhet sallam dhe lakër turshi? Ne kemi receta më të shijshme për ju që të provoni. Çdo nga këto mund të punojë me suxhukun tuaj të preferuar. Nëse preferoni kielbasa, knackwurst, bratwurst, ose ndonjë lloj tjetër të sallamit, shkoni përpara dhe e përdorni atë.
- Stew gjahtar polak : I njohur si bigos, ky kombinim i lakër, kërpudha, lakër të freskët, patate të skuqura dhe sallam të freskët dhe të freskët ka qenë rreth e rrotull që prej shekullit të 14-të.
- Slam Salcë sallam dhe kraut : Molla gjithashtu të bëjë një pamje në këtë recetë të thjeshtë që është edhe më e lehtë, sepse ajo është gatuar në një tenxhere të ngadaltë. Thjesht vendosni dhe harroni atë deri sa të jetë koha për të ngrënë.
- Suxhuk dhe patate të skuqura gjermane : Një përgatitje tradicionale gjermane e këtij duo të këndshëm merr një qëndrim të ndryshëm nga të tjerët. Kjo recetë preferon të piqem salcice dhe lakër turshi me qepë, speca dhe hudhra me pak uthull dhe kjo është mjaft mbresëlënëse.
- Suxhuk i Holandezëve dhe Sandviçësh Patate të skuqura : Kjo është përgjigja Holandeze për qenin e nxehtë amerikan dhe nuk është shërbyer në stadiumin e futbollit ose në stilin e shitësit të rrugës. Në vend të kësaj, ju do të gjeni atë në pije freskuese në rides akull patinazh në të vdekurit e dimrit.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 769 |
| Fat i shëndoshë | 56 g |
| Fat i ngopur | 19 g |
| Fat i pangopur | 24 g |
| kolesteroli | 145 mg |
| sodium | 2,896 mg |
| karbohidratet | 29 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 37 g |