Këto pancakes patate janë të kalitur me majdanoz ose chives dhe disa qepë integruar.
Hidhni patate dhe qepë për këto pancakes patate me dorë ose përdorni një procesor ushqimi me një disk të shkëlqyer shredding. Ajo merr vetëm 1 ose 2 minuta me procesorin e ushqimit!
Shërbyer këto pancakes klasike patate me applesauce ose salcë kosi. Lartuni me feta të salmonit të tymosur dhe një copë salcë kosi dhe keni një drekë të mrekullueshme të lehtë. Ata janë të shkëlqyera si një pjatë anësore me darkë ose me një mëngjes apo mëngjes të madh.
i lidhur
Pancakes patates me crumbs bukë dhe chives
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 paund patate (rreth, peeled, 2 gota integruar)
- 1 qepë e vogël (e integruar)
- 1/4 filxhan qumësht
- 1 vezë e madhe (rrahur)
- 4 lugë miell me qëllim të përgjithshëm
- 1 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper i zi (tokë e freskët)
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- Opsionale: 2 lugë majdanoz (ose chives)
- 4 lugë vaj vegjetal (ose shuma e nevojshme për tiganisje)
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në 200 F ose vendosjen "të ngrohtë".
- Kombinoje patate të grirë dhe qepë në një sitë mbi një tas. Kjo do të lejojë që lëngjet e tepërta të kullojnë. Pas 5 deri 10 minutash, kur niseshti është vendosur në pjesën e poshtme të tasit, derdhni ujin dhe shtoni niseshte prapa në patate. Vendoseni patatet në një tas dhe shtoni qumështin dhe vezën e rrahur.
- Në një tas të vogël, kombinoni miellin me kripën, piperin dhe pluhurin e pjekjes. Sasi e vogël mbi përzierje patate dhe llokoçis deri mirë përzier. Nëse dëshironi, shtoni majdanoz të copëtuar, chives ose një kombinim i të dyjave.
- Ngroheni rreth 4 lugë vaj vegjetal në një tigan të thellë, ose përdorni vaj të mjaftueshëm për të bërë një shtresë të hollë në tigan.
- Hidhni përzierjen e patates me lugë të rrumbullakosura në yndyrën e nxehtë dhe shtypni poshtë për të rrafshuar pak. Fry deri në ngjyrë kafe të artë, duke u kthyer në kafe të dy anët.
- Drain on towels letër dhe pastaj vendosni në një raft; transferoni në furrë për të mbajtur të ngrohtë ndërsa bëni batche pasuese.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 322 |
| Fat i shëndoshë | 16 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 10 g |
| kolesteroli | 154 mg |
| sodium | 398 mg |
| karbohidratet | 35 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 10 g |