Shije në këtë erëza popullore vjen nga peppercorns aromatike Szechuan. Përdoreni atë për të shtuar disa zing për të ndezur-skuqura enët , zhytje salcat ose kudo imagjinatën tuaj ju merr!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë
- Peppercorns Szechuan
- 8 lugë vaj badiava (ose canola)
Si ta Bëni
1. Ngrohni një tigan të rëndë mbi nxehtësinë mesatare. Ulja e nxehtësisë në të ulët ose të mesëm të ulët dhe shtoni peppercorns Szechuan. Braun peppercorns, tundje pan periodikisht derisa ata janë aromatike. Ftohtë. Shtypni peppercorns me një llaç dhe pestë ose një pin kodrina, si ju do të bëni Mix kripë dhe piper.
2. Në një tigan të veçantë, ngrohni vajin mbi nxehtësi të lartë. Kthejeni peppercorns grimcuar në tigan dhe pour vaj mbi krye.
Cool përsëri. Sillni vajin e aromatizuar dhe ruani në një enë të mbyllur në temperaturë dhome.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 247 |
| Fat i shëndoshë | 27 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 1 mg |
| karbohidratet | 2 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 0 g |