10 Receta të shpejta dhe të lehta fillestare kineze

01 nga 11

Gatim Ushqimi kinez është në të vërtetë shumë e lehtë

Shumë receta kineze janë të shpejta dhe të lehta për t'u bërë. Disa mund të bëhen me përbërës që janë në dispozicion në shumicën e supermarketeve lokale, ndërsa të tjerë mund të kërkojnë një udhëtim në një treg aziatik ose një zëvendësues të shpejtë. Pjesa më e mirë është se ata janë të gjithanshëm kështu që nëse nuk keni një përbërës, ju nuk duhet të shqetësoheni shumë.

Çfarë e bën një recetë të lehtë? Disa, si skuqura me trazim, marrin vetëm pak minuta për të bërë. Të tjerët, si supave dhe stews, zgjasin më shumë, por ende përbëhen nga vetëm disa hapa të thjeshtë. Kjo ju lë shumë kohë të lirë derisa ushqimi është i nxehtë.

Nëse jeni të ri në gatim kinez ose thjesht kërkoni një recetë që nuk kërkon shumë kohë në kuzhinë, do të gjeni këto receta një fllad.

02 nga 11

Filloni Me Rajs të Fried Fried

Një nga pjatat e para që dikush të interesuar në kuzhinë kineze duhet të mësojë është orizi i skuqur . Është themeli për shumë receta dhe do t'ju japë përvojë me wok ose gatime të shpejta në tigan tuaj.

Oriz i skuqur është jashtëzakonisht i thjeshtë dhe zgjat vetëm pak minuta pasi të keni oriz të gatuar. Kjo recetë kërkon qepë të gjelbërta, vezë, kripë dhe piper, salcë soje ose gocë deti. Ju mund të shtoni mish dhe perime të tjera në qoftë se ju pëlqen dhe të kthehet këtë gjellë në një vakt të shpejtë.

03 nga 11

Shpejtë dhe të lehtë shajzë prevede pule

Ndërsa i shqyrtoni recetat kineze, do të vini re se salsa e gocave është një përbërës i zakonshëm. Ju mund ta gjeni në pothuajse çdo treg që është i specializuar në ushqimet aziatike dhe një shishe do të zgjasë një kohë shumë të gjatë.

Recetë për salcë prej kaçurrelës është një hyrje fantastike e këtij përbërësi thelbësor. Është një recetë e shpejtë që cooks kofshët pulë dhe perime bazë në një tigan. Këto janë të zier në një salcë me sallatë dhe soje, verë, dhe supë dhe çdo gjë është shërbyer mbi oriz. Ajo merr vetëm rreth 30 minuta dhe një pan të vetme, kështu që është e përkryer për një natë të zënë.

04 nga 11

Një Biftek Gravy-Laden Pepper

Chicken shfaqet në një numër të enëve kineze dhe biftek mund të zëvendësojë atë në shumë. Për një recetë të dedikuar biftek që është super e lehtë, nuk duken më tej se Pepper Steak .

Për këtë recetë, ju do të ziejë mishin për rreth 30 minuta në një supë soje para se të shtoni speca zile dhe domate. Shto një misër misri, disa hudhër, dhe misër foshnje, dhe le të gatuaj atë në një konsistencë si lëng mishi. Është fantastike dhe mbresëlënëse, por askush nuk do të kuptojë sa pak përpjekje keni vënë në të.

05 nga 11

Viçi juaj themelor viçi-Fry

Skuqja me skuqje është një teknikë bazë e përdorur në shumë receta kineze. Është shumë e lehtë dhe, në thelb, kjo thjesht do të thotë që ju të sillni ushqim shpejt në vaj. Ka, sigurisht, disa këshilla të skuqura që duhet të dini, por së shpejti do të bëhet kuptim i mirë.

Para se të shqetësoheni për trajtimin e një recetë për përzierjen e mishit me shumë përbërës , mund të dëshironi të praktikoni me një recetë tepër të lehtë. Nëse filloni me një salcë të skuqur si Kikkoman dhe një përzierje të perimeve të ngrira, gjysma e punës është bërë për ju. Ju liron juve për t'u përqëndruar në teknikë dhe jo në përbërës. Është po aq e shijshme dhe pak më e shpejtë.

06 nga 11

Delicious Orange derri Chop Stir-Fry

Ju mund ta zhvendosni mishin në pothuajse çdo recetë kripëse të skuqura kineze dhe kjo do të funksionojë. Nëse ju nuk keni pulë për një recetë si Orange Chicken Stir-Fry , mos ngurroni të përdorni viçi, mish derri, karkaleca, apo edhe tofu.

Kur është fjala për mish derri, copëtimet janë një prerje e madhe për t'u përdorur. Ato lehtë priten në kube me madhësi të kafshimit dhe ata shijojnë madhështinë në një salcë portokalli. Për këtë recetë të skuqura, ju do të marinoni derri dhe do të krijoni një soje dhe lëng portokalli salcë. Shtoni disa perime dhe pak vaj dhe niseshte, dhe ju jeni gati për të gatuar një pjatë mahnitëse të skuqura.

07 nga 11

Pule e preferuar Kung Pao

Ju ndoshta keni urdhëruar Kung Pao Chicken herë të panumërta nga restoranti kinez i marrë-out dhe kjo është një pjatë e shijshme me një goditje me aromë. A e dini se është me të vërtetë e lehtë për t'u bërë në shtëpi?

Nëse e mbash gatishmërinë me disa përbërës bazë që gjenden në shumë receta kineze, do të kurseni para duke shmangur marrjen. Çelësi për një vakt të shpejtë është të përgatitni të gjitha përbërësit tuaj para se të futni wok-in.

Përfitimi tjetër për këtë recetë të veçantë Kung Pao është se pule nuk është i skuqur thellë. Është e nxehtë në vend të kësaj dhe kjo e bën gjellën pak më të shëndetshme.

08 nga 11

Avullore e një fillestari: Chicken Cantonese Steamed

Avulli është një metodë tjetër popullore për përgatitjen e ushqimit kinez dhe krijon një gjellë të shëndetshme dhe të pastër. Kjo është ajo ku ata steamers rrumbullakët bambu me të vërtetë mund të vijnë në volitshëm. Nëse nuk e keni akoma, ky recetë është një justifikim i mirë për të shtuar një në kuzhinën tuaj.

Ky recetë me shije të hidhur të kantoneve është shumë e lehtë për t'u bërë. Ju thjesht do të marinojini pulën në një përzierje të soje, verës dhe vajit të susamit, pastaj vendoseni në tabaka avullore me kërpudha. Shtoni një xhenxhefil të vogël dhe një qepë të gjelbër dhe lëreni me avull për rreth 20 minuta. Është fantastike për atë oriz të skuqur që ke mësuar se si të bësh!

09 nga 11

Si për disa perime Chow Mein?

Është jashtëzakonisht e lehtë për të shndërruar enët kineze në kënaqësinë e një vegjetariane. Shumë shpesh, thjesht hidhni mishin, shtoni më shumë perime, ose edhe hidhni në disa tofu (nxisni-skuqura është një nga mënyrat më të mira për ta përgatitur atë).

Kur të jeni gati për të provuar një pjatë veggie hajvan duke përdorur njohurinë tuaj të re të trazuar-skuqura, kjo perime Chow Mein është një kënaqësi. Përdor piper, qepë, kungull i njomë, kërpudha shiitake, xhenxhefil dhe hudhër me salcë me salcë soje dhe soje, uthull oriz dhe vaj susam. Shishes shpejt dhe shija do të lë përshtypje të gjithë.

10 nga 11

Merrni një Taste of Beef Chow Fun

Argëtim Ho është një hajë e gjerë e orizit që përdoret mjaft shpesh në kuzhinën kantoneze dhe mund ta njohësh atë nga menuja e marrjes. Ajo shton një thellësi në gjellë që petë hollë dhe oriz thjesht nuk mund të sjellë.

Për të nisur eksperimentet tuaja me hajvan, filloni me një recetë themelore Chow Fun të Mishit . Kjo nuk mund të jetë aq autentike sa të tjerët, por të gjitha flavors janë atje dhe kjo është një hyrje e përkryer në gjellë, e cila përfshin lakër mung beans.

11 e 11

Lakër të shijshme në pulën mongolike

Recetat e pulave dhe mishit të mishit janë të ngjashme me recetat e tjera, me dallimin parësor duke u shtuar salcë hoisin. Kjo nganjëherë quhet salcë Barbecue kineze megjithëse nuk ka shije të ngjashme me versionin amerikan. Hoisin është një salcë spiced e paste sojë dhe kjo është një shtesë e shkëlqyer për gatim tuaj kineze, sepse ajo mund të përdoret për zhytje si dhe stirfry.

Ky recetë mongolike e pulave është një skuqje e shpejtë që përdor një salcë hoisin, soje dhe uthull të kuq me mish pule. Është po aq e lehtë sa çdo recetë tjetër, vetëm pak e ndryshme dhe argëtuese për të bërë dhe për të ngrënë. Ju do të gjeni se është e shkëlqyer kur shërbehet së bashku me petë sojë të skuqur.