Ky super lakër recetë lakër lakër është bërë me vetëm disa seasonings dhe pak uthull. Kjo është një pjatë e shkëlqyer anësore për një vakt proshutë, ose shërbejnë lakër të lehtë me mish lope të kripur, mish derri apo bërxolla, ose salcice. Kombinimi i uthullës dhe një sasi e vogël e sheqerit i jep lakër një shije të ëmbël.
Kjo gjellë merr më pak se 30 minuta, filloni të përfundoni.
Proshutat e thyera do të ishin të shijshme edhe në këtë pjatë të lakrës, ose të shtoni një proshutë të vogël të mbetur.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/4 copë gjalpë
- 1/2 teaspoon kripë kalitur (shih një përzierje të shpejtë shtëpi më poshtë)
- 1 lakër kokë të mesme, copëtuar me gërshërë
- 1/4 copë qepë të copëtuar
- 3 lugë uthull
- 1 lugë gjelle sheqer të grimcuar
Si ta Bëni
- Në një tigan të madh ose sauté mbi ngrohjes mesme, shkrihet gjalpë.
- Llokoçis në kripë, lakër dhe qepë të kalitur.
- Cook, mbuluar, mbi ngrohjes mesme për 15 minuta. Llokoçis shpesh.
- Përzihet uthull dhe sheqer; shtoni në përzierje lakër. Llokoçis butësisht për përzierjen e përbërësve.
- Cook lakër për rreth 5 minuta më shumë, ose të doneness dëshiruar.
Shërbejeni këtë lakër të lehtë me salcice të skuqur ose të pjekur në skarë, kokrrizat e mishit të derrit, proshutë ose një rosto derri.
Shto pure ose patate të ziera dhe bukë të çrregullt për një vakt familjar të kënaqshëm.
Shërben 6.
Këshilla dhe ndryshime
- Shtoni proshutën e gatuar të copëtuar në lakër ose proshutë të gatuar dhe të tharë.
- Shtoni 1/2 deri 1 lugë çaji fara qimnon, nëse dëshironi.
- Përzierja e shpejtë e kripës: Kombinoje 2 lugë kripë me 1 lugë çaji piper, 1/4 lugë çaji pluhur qepësh, 1/4 lugë çaji piper i zi dhe një pluhur hudhër.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Shpella lakër me djathë çedër dhe Bacon
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 132 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 20 mg |
| sodium | 233 mg |
| karbohidratet | 15 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 3 g |