Të Gjitha Rreth Luleshtrydhe

Luleshtrydhe janë fryt i parë pas raven të pjek në pranverë dhe në fillim të verës. Janë thirrjet e sirenave të tregtarëve të fermave të hershme në klimat më të ngrohta dhe të butë, duke i zmbrapsur njerëzit në treg para se furnizimi i asaj dite të mbarojë. Luleshtrydhe të pjekura janë pjekur mirë nga dora, sigurisht, por ato gjithashtu bëjnë shtesa të mëdha për salads dhe shumë desserts.

• 01 nga 10

  Kur janë luleshtrydhe në stinë?

  Luleshtrydhe janë manaferrat më të kultivuara në vend. Ata janë rritur në çdo shtet dhe janë në dispozicion në shumicën e tregjeve të fermerëve, nëse vetëm për një kohë të shkurtër në klimat e ftohta. Asgjë nuk mund të freskët, manaferrat lokalë.

  Kjo tha, shumica e luleshtrydheve komerciale në SHBA janë rritur në Kaliforni ose Florida, ku me ndihmën e varieteteve të reja sezoni i rritjes së lulushtrave shkon nga janari deri në nëntor. Sezoni i pikut (disa mund ta quajnë atë sezon më natyral) është prill deri në qershor.

  Fusha të tjera të vendit kanë sezonet më të shkurtra në rritje që shkojnë nga pesë muaj deri në pak javë në korrik në zonat më të ftohta.

• 02 nga 10

  Varietetet e luleshtrydhe

  Rreth 600 varieteteve të luleshtrydheve rriten në SHBA Nëse gjeni varira të ndryshme në tregun e fermerëve tuaj lokal, ju mund të habiteni se sa të ndryshëm janë në formë, ngjyrë dhe shije. Në mënyrë tipike, sa më i vogël të kokrra të kuqe, aq më i madh është intensiteti i aromës (manaferrat e mëdha priren të kenë më shumë ujë dhe aromë paksa të holluar).

• 03 nga 10

  Si të zgjidhni luleshtrydhe më të mirë

  Zgjidhni lulet me ngjyrë, të thatë, të fortë, të shndritshme, të bollshme, të cilat ende kanë kapele të gjelbëra të freskëta. Shmangni manaferrat e butë, të shurdhër, ose të thara. Meqë luleshtrydhet nuk mbijnë pasi të jenë zgjedhur, shmangni manaferrat të cilat janë pjesërisht të bardha ose të tjera të paprekura.

  Mund të duket e qartë, por luleshtrydhet duhet të nuhasin si luleshtrydhe. Merrni një parfum para se të blini.

• 04 nga 10

  Si të ruani dhe lahen luleshtrydhe

  Mos lani luleshtrydhe të bykura derisa të jeni gati për t'i përdorur ato. Shitore (mundësisht në një shtresë të vetme në një peshqir letre) në një enë me lagështi në frigorifer për 2-3 ditë. Shihni më shumë hollësi në Si të Ruani Luleshtrydhat .

  Për të larë luleshtrydhe, vendosni manaferrat në një cope të madhe dhe pije butësisht me ujë të freskët. Shtrojini luleshtrydhet në një shtresë të vetme në një peshqir kuzhine të pastër ose shtresë peshqish letre dhe thajini të thatë. Shih më shumë në Si të lahet luleshtrydhe .

• 05 nga 10

  Si të Hull Luleshtrydhe

  Përjashtim të rastit kur ju jeni duke ngrënë luleshtrydhe nga dora, ju duhet të hiqni ato. Hedhja e një luleshtrydhe nënkupton heqjen e kapakëve të pashlyeshëm të gjelbër nga fruti. Për ta bërë këtë, vendosni majën e thikës në bazën e kapakut, futni butësisht për të hequr vetëm pjesën e butë të bardhë në bazën e rrjedhjes dhe ngadalë kthejeni dredhëzën. Pasi të keni ardhur në rrethin e plotë, pjesa e sipërme do të zhduket pa u sakrifikuar shumë mish.

  Ju gjithashtu mund të përdorni një huller luleshtrydhe në qoftë se ju pëlqen Gadgets kuzhinë specialiteti, por një thikë e thjeshtë paring punon vetëm gjobë. Për udhëzimet hap pas hapi, shikoni Si të Luleshtrydhe Hull .

• 06 nga 10

  Rritja dhe nxjerrja e luleshtrydheve

  Merrni luleshtrydhet më të freskëta duke u rritur - ose të paktën duke zgjedhur ato vetë. Dhe nëse ju do të shqetësoheni për t'i rritur ato, mund të shkoni edhe organik, apo jo? Shikoni Si të rriteni luleshtrydhe organike për këshilla.

  Nëse vendosni të vizitoni dhe të vini në lulushtrydhe, sigurohuni që të mbani sunscreen, të sjellni anije për të sjellë në shtëpi manaferrat dhe të jenë të përgatitur për të ngrirë disa ....

• 07 nga 10

  Si të ngrirë luleshtrydhe

  Ngrirja e luleshtrydheve tuaj është e lehtë. Mbuloni ato, vendosni ato në një shtresë të vetme në një fletë pjekjeje, ngrini ato derisa të jenë të forta (zakonisht brenda natës), transferoni ato në një thes qese plastike të mbyllur dhe mbani të ngrirë derisa të jeni gati për t'i përdorur ato.

  Luleshtrydhe të ngrira do të mbajnë deri në gjashtë muaj (madje edhe një vit në një frigorifer të vetme me kontroll të besueshëm të temperaturës). Shihni udhëzime më të detajuara në këtë Udhëzues për ngrirjen e luleshtrydheve .

• 08 nga 10

  Mënyra të shpejta për të shërbyer luleshtrydhe

  Luleshtrydhe të pjekura janë pjekur mirë nga dora. Nëse ju jeni të gatshëm për të vënë në vetëm një përpjekje pak më shumë, provoni një nga këto ide të shpejtë luleshtrydhe duke shërbyer:

  • Hidhni pak krem ​​të rëndë mbi luleshtrydhe, sasi me sheqer në shije
  • Luleshtrydhe me lengje me nje uthull balsamic te cilesise se mire
  • Dip luleshtrydhe në salcë kosi ose kos të thjeshtë dhe pastaj në pak sheqer kafe
  • Kombinoje me manaferrat e tjerë, pjeprat dhe frutat tropikale në një sallatë të thjeshtë frutash
  • Shto luleshtrydhe në një sallatë të thjeshtë të hedhur (mendoni si domate të ëmbla!)
  • Fetë dhe sasi e vogël me sheqer për një Salcë Easy Strawberry

• 09 nga 10

  Recipes Strawberry

  Luleshtrydhe janë të mëdha në tarts dhe pies, natyrisht. Ata gjithashtu shtojnë ëmbëlsi dhe aromë në enët e këndshme.

  Luleshtrydhe janë gjithashtu të shijshme përzier në një Smoothie Strawberry Almond ose në këtë Springtime Sangria .

  Për një trajti të vërtetë, provoni Stuffberry Ricotta Muffins - tender, i ëmbël, dhe Addictive - ose, natyrisht, Strawberry Shortcake. Shihni të gjitha my favorite Local Foods Strawberry Recipes këtu.

• 10 nga 10

  Strawberry ushqyerit

  Sikur shija e madhe nuk ishte e mjaftueshme ... luleshtrydhe gjithashtu përmbajnë shumë antioksidantë dhe vitaminë C.