Për një shije në jug të kufirit, tofu është marinuar në një cilantro të mprehtë meksikan dhe marinadë limoni dhe pastaj i pjekur në skarë në Barbecue tuaj në natyrë. Double recetë, dhe shtoni veggies dhe skewers bambu për të bërë kabobs tofu, ose, prerë tofu në pllaka të trasha dhe vendin e tyre të drejtë në skarë.
Asnjëherë tofu i pjekur në skarë më parë? Shikoni këto këshilla për tiganisje tofu .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 firmë bllok ose tofu të jashtezakonshme, të shtypur mirë
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1/4 filxhan lëng limoni
- 2 karafil hudher, i grirë
- 2 lugë çaji cilantro të copëtuar
- 2 teaspoons pluhur djegës
- 1/4 lugë çaji piper i kuq
- Kripë dhe piper, për shije
- Opsionale: skewers bambu
Si ta Bëni
Së pari, përgatit tofu tuaj. Shumica e tofu do të shijojnë më mirë nëse e shtypni atë së pari sepse tofu është si një sfungjer - sa më shumë ujë që ju shtypni butësisht nga ajo, marinada më e shijshme ajo mund të thith! Nuk jam i sigurt se si ta bëj tofu të shtypur siç duhet? Shihni këtë udhëzues hap pas hapi: Si t'i shtypni tofu.
- Fetë the tofu në 4 pllaka të trasha. Ose, pres në kube dhe vendosni në skewers bambu.
- Mbytini së bashku përbërësit e mbetur dhe shtoni tofu, veshni mirë. Le të marinoj në frigorifer për të paktën dy orë, dhe deri në natën.
- Ngroheni një dush në natyrë për ngrohje të mesme. Na e hidhni me hije gezën.
- Vendi tofu ose skewers bambu në një vuaj dhe të gatuaj deri sa të lehtë të thekur në të gjitha anët, basting herë pas here me marinadë shtesë.
Më shumë receta tofu
Më shumë receta vegjetariane
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 200 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 130 mg |
| karbohidratet | 17 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 14 g |