Pijet e ujitura janë një zhgënjim. Deri në fund të një shporte mbi shkëmbinj , një Jack dhe Coke, ose një xhens dhe tonik , ju shijoni më shumë ujë sesa pijet që keni përzier. Mund të bëhet kaq keq që ato gllënjka të fundit të hidhen dhe të derdhet një raund i ri.
Problemi nuk është me pije tuaj. Çështja është madhësia e akullit tënd dhe ka një zgjidhje shumë të thjeshtë. Ju thjesht keni nevojë për një copë akulli më të madh dhe një top akull është i përsosur.
Zgjidhja: Balls Ice Ice
Shkrirja e akullit është një nga arsyet pse pije "shtëpi" nuk shijojnë freskët si pije bar . Akulli shërbyes në shufra është projektuar për të mbushur xhamin, duke shfrytëzuar kapacitetin maksimal të tij. Kjo, nga ana tjetër, mban çdo gjë më të ftohtë më gjatë dhe parandalon që akulli të shkrihet shumë shpejt.
Dizajni klasik i kubës që është i zakonshëm në ngrirësit e shtëpive nuk lejon përdorimin efikas të formës së xhamit, kështu akulli juaj shkrihet më shpejt. Topa e akullit e pengon këtë çështje duke ju dhënë një grumbull të madh që natyrisht freskon veten dhe ngadalëson shkrirjen.
Topat e akullit janë perfekte kur pinë pije të drejtpërdrejtë mbi shkëmbinjtë dhe për pije të përziera lowball si rusja e zezë . Është gjithashtu e mirë për të përdorur topa akulli në kafe të ftohtë dhe qumësht ose pije krem që ju doni të mbani të ftohtë dhe pa ujë të tepërt.
Shumica e balls akull janë vetëm nën 2-inç në diametër (madhësia e një hendboll ose racquetball) dhe ata përshtaten në më të highball dhe syze lowball.
- Në varësi të formës, topi i akullit nuk mund të përshtatet në një xhama të kolinëve .
- Ndihmon nëse xhami juaj ka një buzë të gjerë. Ata që kon të brendshëm në rim nuk do të punojnë dhe topi juaj mund të ulen vetëm në krye.
- Topat e akullit gjithashtu punojnë në mënyrë të përkryer për mbajtjen e një gërshëritje partiake të ftohtë me akull.
3 Mënyra për të bërë një top akull
Gdhendje : Gdhendja e akullit është mjaft e zakonshme në Japoni.
Është një zeje dhe mund të marrë një ekspert topin akull të ekspertëve për tetë minuta për të formuar një top nga një tulla e ngurtë akulli. Kjo është një aftësi që kërkon shumë durim (dhe akull) për të zotëruar, kështu që nuk është ideale për shumicën e barnatorëve në shtëpi.
Balloons: Ky mashtrim i lehtë erdhi nga Bobby "G" Gleason, Master Mixologist për Beam Global Spirits. Të gjitha që ju duhet është një qese me balona, një vend në frigorifer për t'i varur kur mbushen me ujë dhe një natë për të lejuar akullin e "formës së thyer" të ngrijë .
Ice Ball Molds: Mundësia e tretë është shumë më e lehtë për Bartenderin e shtëpisë, sepse thjesht përdor një myk të topit akull. Këto janë të njohura dhe të lehta për t'u gjetur. Në përgjithësi, ju keni mundësi në mes të një alumini / shtypi dhe një myk plastike.
Shtypi Ice Ball
Alumini ose moulds metalike në të vërtetë do të shkatërrojnë një pjesë të madhe të akullit për të formuar topin. Forca e mykut shtyn bllokun e akullit në myk të topit dhe krijon një copë akull të përkryer të rrumbullakët në minuta me pak ose aspak përpjekje. Pasi të keni rrokullisje, ju mund të bëni mbi 30 topa në orë, edhe pse ju duhet të keni një gjendje të blloqeve të akullit në gati.
Këto shtytje janë gjerësisht të disponueshme dhe vijnë në forma të ndryshme gjithashtu. Pengesë është se ato janë të shtrenjta, duke shitur për 100 $ ose më shumë.
Gjithashtu, topat e akullit nuk mund të jenë një raund i plotë dy inç.
Moulds plastike Ice Ball
Moulds plastike janë shumë më ekonomike dhe shpesh shesin për më pak se 30 dollarë. Dizajni themelor është i njëjtë - një pjesë dyfishe që ju mbushni me ujë - dhe mund të bëjnë dy, katër ose gjashtë topa në të njëjtën kohë.
Whisky Rounders Ice Ball Maker është një zgjedhje e madhe dhe bën gjashtë topa akulli në të njëjtën kohë. Tipar i bukur me këtë është se moulds lartë janë të ndara dhe një top të vetëm akull mund të hiqet sipas nevojës. Modele të tjera me dy pjesë, të tilla si krijuesi i skuqur me akull, kanë një top që është i lidhur me çdo top akulli. Ju do të doni të hiqni të gjithë ata në të njëjtën kohë.
Disavantazhi kryesor për moulds plastike plastike akull është shuma e kohës që duhet për të ngrirë çdo grup të topa. Ju do të dëshironi të mbani një stok të mirë dhe të ruani topa akulli të përfunduar në një enë të veçantë për të siguruar që ju të mos dilni jashtë.
Gjithashtu, nëse jeni duke pritur një festë, duhet të filloni disa ditë më parë në mënyrë që të keni gati gati.
Balls vogla Ice
Nëse ju jeni pazar online për një myk topin akull, i kushtoj vëmendje të madhësisë së vetë myk. Ka shumë tabaka akulli, moulds, dhe shtyn që janë thjesht një redesign e tabaka standarde kub. Këto në thelb do të bëjnë topa miniaturë akulli.
Ndërsa tokat e vogla të akullit janë të këndshme (sidomos për ato syze) dhe ata janë të këndshëm për partitë, ata do të shkrihen po aq shpejt sa kubi i akullit tuaj standard. Topat më të mëdha të akullit - ato që janë rreth 2 inç dhe përshtaten në pëllëmbën e dorës - janë ato që dëshironi të parandaloni gjatë hollimit të pijeve tuaja.
Si për të mbushur një Ice Ball Mold
Këtu janë disa truket për të përdorur një standard dy-copë akull topin myk për të bërë topa të përsosur akull:
- Ndajini dy pjesët e mykut.
- Mbushni mykun e poshtëm në majë të rim (jo vetëm sferën e sferës) me ujë të distiluar .
- Mbi lavanin, vendosni murin e sipërm mbi pjesën e poshtme dhe e shtyni atë poshtë. Uji i zhvendosur nga tabaka e poshtme do të mbushë pjesën e sipërme të sferës. Çdo ujë i tepërt do të dalë nga dy vrimat e ajrit në krye.
- Set myk myk akull në një sipërfaqe të nivelit në frigorifer tuaj. Nëse myk është tilted, uji do të rrjedh jashtë dhe ju nuk do të ketë një top të plotë, pasi ajo është e ngrirë.
- Lejoni që myku të ulet pa zhurmë për tre deri në pesë orë, ose deri sa të jetë plotësisht i ngrirë. Koha do të varet nga fakti se sa e ftohtë është frigorifer dhe ku vendosni tabaka brenda saj.
- Kjo kohë është rreth dy herë më shumë sesa një tabaka standarde e akullit. Ju do të jeni më mirë nëse mund të shkoni pak më shumë për të siguruar që çdo top të jetë plotësisht i ngrirë.
- Pasi të ngriheni, ndani dy pjesët e tabaka. Nëse ndonjë nga topat e akullit qëndron në myk, futni ujë të ftohtë mbi fundin e mykut dhe akulli duhet të lirohet.
- Sapo të formohet, topi i ngrirë i akullit mund të ruhet në një qese frigorifer ose një tas në frigorifer derisa të nevojitet. Nëse vazhdoni me ciklin e ngrirjes, lehtë mund të keni dhjetë ose më shumë topa akulli në dispozicion në çdo kohë.
Jetëgjatësi
Një jetë e gjatë e akullit varet nga temperatura e dhomës, xhami dhe lëngjet e derdhura mbi akull.
Përdorimi i një xhami të ftohtë dhe përbërësve të ftohtë do të ndihmojë në rritjen e efektivitetit të topit akull.
Në përgjithësi, mund të merrni disa orë nga një top i vetëm dhe të jeni në gjendje ta përdorni atë për dy ose tre pije. Nëse ju merrni një pije jashtë në një ditë të ngrohtë vere, ju mund të merrni më pak se një orë nga ajo. Megjithatë, kjo është dukshëm më e mirë se 15 minuta që mund të dilni nga kube akulli të kuzhinës tuaj standarde.