Top 5 Recipes për Tagalogisht Shtëpi gatuar Ushqimi

Nuk ka vend me pushime më shumë sesa Filipinet. Dhe as nuk ka një vend me një sezon më të gjatë të Krishtlindjeve . Festimet janë thelbësore për jetesën filipinase dhe ushqimi është çelësi i të gjitha festimeve të Filipineve. Kur nuk do të ketë pushime, filipinasit do të shpikin një njeri që të ketë arsye për t'u bashkuar. Mendësia e festave , ajo quhet. Por kur filipinasit nuk festojnë ose festojnë, ushqimet e përditshme kanë tendencë të jenë më të thjeshta. Ashtu si në vendet e tjera të Azisë Juglindore, ushqimet Tagalogisht shpesh përbëhen nga një supë, një pjatë e mishit dhe një pjatë perimesh. Gjëja interesante është se, në shumë raste, të tre përbërësit janë shërbyer vetëm në një pjatë.

• 01 nga 05

  Supë të shkëlqyera

  Me sa duket, supë më të dashur të filipinës , sinigang është një supë me supë me supë me një agjent ngjitës, i cili mund të jetë sampalok , bayabas (guava) ose kamias (Averrhoa bilimbi). Ushqim deti (karkaleca, prawns ose peshk) ose mish (mish derri, kryesisht) dhe një sërë perime që mund të përfshijnë kangkong (spinaq moçal), eggplants, gabi (taro) wedges, sitaw (fasule të gjatë oborr) janë shtuar në supë për të të bëjë një supë mbushje që shumica e Filipineve e konsiderojnë një pjatë kryesore.

• 02 nga 05

  Salads

  Megjithëse sallata si një kurs nisës nuk është tradicional në Filipine, gjysma e shekullit të kolonizimit amerikan dhe mediat masive amerikane kanë modifikuar zakonet e ngrënies të shumë urbanistëve filipinas, shumë prej të cilëve e konsiderojnë një sallatë fillestare si pjesë integrale të vaktit.

  Diku tjetër në vend sidomos në zonat rurale, salatet konsiderohen enët e veçanta të rastit. Ensalada (emri lokal për salads), nga ana tjetër, është kryesisht një pjatë anësore shërbyer për të plotësuar një pjatë kryesore të mishit ose të produkteve ushqimore.

• 03 nga 05

  Enët kryesore

  Edhe pse Filipinet duan duke përfshirë shumë perime në ushqimet e tyre, filipinasit nuk janë vegjetarë nga natyra. Prandaj, koncepti i pjatës kryesore lidhet me mishin dhe prodhimet e detit të cilat, nëse nuk janë të gatuara me perime, shpesh shoqërohen nga një pjatë perimesh.

  Një arkipelag që përbëhet nga mbi 7,000 ishuj, detet e Filipineve po mbushen me lloje të ndryshme të peshqve dhe butakëve.

  Mishi në dietë Tagalogisht nuk është i kufizuar në derri, pule, dhe viçi. Mishi i dhisë është popullor në vend është mirë. Dhe "mish" përfshin të brendshmet .

• 04 nga 05

  oriz

  Asnjë vakt kryesor në Filipine nuk është kurrë i plotë pa oriz. Forma më e thjeshtë dhe më e zakonshme është orizi i zier në ujë, por filipinasit mund të pëlqejnë orizin e mbetur. Oriz të orizit me hudhër, oriz dhe oriz me oriz me salcë prej gaforre janë vetëm në mesin e shumë të preferuarëve.

• 05 e 05

  Ëmbëlsirat dhe desserts

  Koncepti i ëmbëlsirë është i huaj për zakonet tradicionale të ngrënies aziatike, por ëmbëlsirat janë një pjesë e rëndësishme e kuzhinës filipinase ashtu siç është në të gjithë Azinë Juglindore. Konsumuar kryesisht si ushqime në ditët e kaluara, aziatikat moderne juglindore kanë miratuar praktikën perëndimore për t'i shërbyer këto kafshë të ëmbla në fund të një vakt.