Rërë cookies biskota me kanellë, bajame, vanilje, vezë, gjalpë, sheqer, dhe përbërës të tjerë. I përdorur pecans për të dekoroj torta rërë foto.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan gjalpë (zbutur)
- 1 filxhan sheqer i grimcuar
- 2 vezë të mëdha (të ndara)
- 1 lugë gjelle qumështi
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1 1/2 gota
- miell gjithandej (6 3/4 ounces )
- 15 bajame unblanched (ndarë, apo 30 gjysmë pecan gjysma)
- Për sheqerin e kanellës:
- 2 lugë sheqer të grimcuar
- 1/2 lugë çaji kanellë terren
Si ta Bëni
Krem gjalpë dhe 1 filxhan sheqer. Shto yolks vezë, qumësht dhe aromatizues dhe mundi deri në dritë. Shtoni përbërës të thatë dhe të përzier mirë. Chill brumë për të paktën 3 orë.
Nxeheni furrën në 375 ° F (190 ° C / gaz 5). Linjat e pjekjes së linjës me letër për pergamenë ose llak me llak për pjekje.
Në një sipërfaqe të lehtë të njollave, rrotulloni brumin në një trashësi prej 1/8 deri 1/4 inç. Pritini me hapëse cookie.
Transferoni me kujdes letrat e prerjes në fletët e pjekjes së përgatitur; vendosni një gjysmë të ndarë bajame ose gjyshe në secilën cookie.
Në një tas të vogël, kombinoni 2 lugë sheqer të grimcuar me kanellë.
Furçoni biskotat e mbiveshur me bajgë të pajetë të vezëve dhe më pas spërkatni lehtë me përzierjen e sheqerit të kanellës.
Piqni cookies për rreth 8 minuta. Bën rreth 30 cookie.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Ëmbëlsira me yndyrë çaji me Brown Sugar
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 471 |
| Fat i shëndoshë | 44 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 24 g |
| kolesteroli | 38 mg |
| sodium | 118 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 7 g |