Quinoa në krye me pecans në krye një kungull pjekur acorn. Nëse mund të vleni me ujë dhe të shkurtoni gjysmën e kungullit - mund ta bëni këtë recetë të lehtë të mbushur me kungull vegjetariane. Shto këtë kungull kungull të mbushur me quinoa me majdanoz të freskët, rrush të thatë dhe pecans në menunë tuaj të darkës përditë për të shërbyer mysafirët tuaj vegjetarianë ose vegan - ata do ta duan!
Keni nevojë për këtë recetë të jetë gluten-free si? Kontrolloni përbërësit në supë tuaj të perimeve (disa brotha perime të blera nga dyqani janë pa gluten dhe disa nuk janë), dhe kontrolloni gjithashtu listën e përbërësve të pjekurve të ëmbla. Nuk jam i sigurt? Vetëm përdorni pecans rregullt dhe ujë në vend të supë me perime, ose të bëjë vetë tuaj perime suxhuk perime për të përdorur në këtë recetë.
Lëvizni poshtë për më shumë receta vegjetariane dhe vegane të mbushura me kungull për t'u provuar.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 kungull acorn
- Përafërsisht 1 tbsp
- margarinë vegan
- 1 filxhan quinoa
- 2 gota perimesh perimesh ose uje
- 1/4 filxhan qepë të grirë
- 2 Tbsp majdanoz i grirë
- 1/4 filxhan rrush të thatë
- 1/4 filxhan me sheqer ose pecans të rregullt
- 2 Tbsp uthull balsamik
- 2 tbsp vaj ulliri
- 2 tsp
- maja ushqyese (opsionale)
Si ta Bëni
- Furrë para-ngrohëse në 400 gradë.
- Së pari, fetë kungull acorn në gjysmë dhe për të hequr fara. Tjetra, përhapni një margarinë vegan në brendësi të kungullit, pastaj vendosni në një fletë pjekjeje, të prerë poshtë. Piqni kungull tuaj acorn për rreth 20-25 minuta, ose derisa butë.
- Ndërsa kungull acorn është pjekje, të përgatisë quinoa. Zierje quinoa, mbuluar, në supë perimesh ose ujë për 12-14 minuta, ose deri quinoa është gatuar dhe të lëngshme është zhytur. Shtoni në qepë të grirë gjatë 5 minutave të fundit të kohës së gatimit. Nëse keni disa quinoa gatuar të mbetur, ju gjithashtu mund të dëshironi të përdorni atë too too.
- Sapo quinoa është gatuar, hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe përziejeni rrush të thatë, pecans, uthull balsamic, vaj ulliri dhe maja ushqyese opsionale. Sezoni bujarisht me kripë deti dhe piper i freskët, për shije.
- Ndani quinoa mbushje në mesin e katër gjysmave kungull acorn, butësisht spooning in Garnish krye të çdo kungull me një grimë e majdanoz të freskët grirë vetëm për një prezantim të bukur.
Të bëftë mirë!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 256 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 395 mg |
| karbohidratet | 27 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 6 g |