Pizza dhe djathi shkojnë dorë për dore në pica tradicionale. Por kjo recetë pica ndihmon veganët të kthejnë mbrapa mojo pica. Kjo recetë vegan do të plotësojë dëshirat tuaja për pica dhe mund të zgjerohet me zgjedhjen tuaj të toppings përfshirë Djathë pa qumësht. Hudhra dhe qepë rritin shijen e salcës së picerës së blerë në dyqan. Shtuar domate japin cilësi pica.
Zëvendësimet e përbërësve dhe këshillat e gatimit
Ndërsa kjo recetë nuk kërkon djathë, ju nuk mund të shkoni gjithmonë për jo-djathë qasje. Thjesht shtoni djathin tuaj të preferuar të qumështit për të shtuar në pizza tuaj. Pas shpërndarjes së pizës në kore, spërkatni djathin pa qumësht, në mënyrë të barabartë, por bujarisht në majë të salcës. Më së miri me veggies tuaj dhe mish vegan (nëse përdorni) dhe piqni larg.
Këtu janë mënyra të tjera për të rritur këtë recetë:
- Shtoni pak shije shtesë. Mbyshet një grumbull Vegan Pesto përhapet atë në kore dhe para salcë pica ose hedh copa perime me pesto para se të shtoni në pizza.
- Përdorni tofu! Shto tofu të pjekur , GrilledTofu , ose edhe Tofu Ricotta në pizza tuaj me veggies.
- Shko frëngjisht. Pasi ta keni pjekur picerën tuaj, të shërbehet në krye me feta të Pate Herbed Mushroom për një goditje shtesë të pasur. Shijet e kërpudhave dhe trumave bëjnë çdo pica të këndojë!
- Përziej gjërat. Në vend që të përdorni një salcë të kuqe, përhapni këtë Queso pa qumësht në majë të kores para pjekjes dhe shtoni një grusht jalapenos me veggies. Shërbyer me anët e salsa shtëpi dhe guacamole.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1
- pica e pizës së grurit
- 2 lugë gjelle vaj ulliri (plus më shumë për larja)
- 3 karafil hudhër (i madh)
- 1 filxhan qepë (e kuqe, copëtuar)
- 1 piper zile (e gjelbër, copëtuar)
- Kërpudha 1 kile (crimini, feta)
- 1/2 filxhan salcë domate (dyqan-blerë salcë pica, ose sipas dëshirës)
- 4 domate (romë, feta)
- Opsionale: kripë hudhër (për spërkatje)
Si ta Bëni
- Përgatitni korrjen e pishës së grurit në tërësi sipas udhëzimeve të recetës. Ngroheni furrën në 425F. Vaj me lehtësi një pizza pan ose pjekje fletë.
- Në një tigan të madh, ngrohni vajin e ullirit dhe hiqni hudhër dhe qepë për 3-4 minuta, ose derisa qepët të jenë të butë. Shtoni piperin e gjelbër dhe kërpudhat dhe gatuajini për 2-3 minuta më shumë, ose derisa të gjitha perimet të jenë të butë dhe aromatik, por jo të lagur. Hiq nga nxehtësia.
- Hidhni Pizza Crust sipas udhëzimeve të recetës dhe vendosni në fletën e përgatitur. Kurthe një kore me duart. Duke përdorur një lugë të madhe supë, lugë pica salcë dyqan-blerë në qendër të pica dhe të shtrirë në drejtim të kores. Vendosni perimet e gatuara në majë të kores për të shpërndarë në mënyrë të barabartë, pastaj të lartë me feta të domate rome. Thjerë lehtë kore me vaj ulliri dhe spërkatni me kripë hudhër. Piqni për 16-20 minuta, ose derisa kore është ngjyrë kafe e artë. Shërbyer nxehtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 155 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 231 mg |
| karbohidratet | 25 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 6 g |