10 Recipes Stamppot të provoni sot

Stamppot është emri holandez për çdo puro të ngjyrosur me perime. Nuk ka rregulla të vërteta rreth asaj që shkon në një stamppot dhe për këtë arsye larmia është aq e pafund sa imagjinata juaj. Këtu janë 10 mënyra për ta kthyer favoritin holandez në mes të javës në darkën tuaj darkë:

• 01 nga 10

  Recetë e pastë dhjamore dhe patate - Knolselderijstamppot

  Nëse keni menduar ndonjëherë se çfarë të bëni me atë selino rrënjore që keni dalluar në tregun e fermerit tuaj, kjo është një mënyrë e mirë për të shijuar aromën delikate të selino këtë perime.

• 02 nga 10

  Apple & Patate Mash me Bacon - Hete Bliksem

  Hete bliksem është një pjatë tradicionale holandeze e bërë me patate, mollë dhe proshutë. Ndërsa përgjithësisht shihet si një variant i stamppot, disa nuk pajtohen, duke këmbëngulur se patatet dhe mollët nuk duhet të mblidhen së bashku, por thjesht të gatuar dhe të kombinuar.

• 03 nga 10

  Receta tradicionale holandeze holandeze

  Kjo është receta e vjetër familjare përdor pjesën tradicionale të klapstuk (brinjë viçi) , një prerje të kursyer të mishit. Për shkak se kështjellat u përdorën për të ushqyer familjet e mëdha në muajt e ftohtë, ne kemi mbajtur në recetë origjinale, gjë që bën të mjaftueshme për të ushqyer tetë vetë.

• 04 nga 10

  Stamppot me patate të skuqura & Crispy Bacon Recipe- Zuurkoolstamppot

  Për shkak të përmbajtjes së saj të lartë të vitaminës C, lakër turshi është parë prej kohësh si një burim jetik i vitaminës C gjatë dimrave të ftohtë holandez. Në ditët tona, megjithatë, hamë zuurkoolstamppot sepse ne dëshirojmë aromën e saj ëmbël-kosi-kripur.

• 05 nga 10

  Perime të bardha të dimrit me recetë të salcave

  Stampat janë një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur perimet, duke e bërë buxhetin e ushqimit të shtrihet më tej. Ju mund të kombinoni çdo perime të bardhë të dimrit për këtë recetë, të tilla si majdanoz me rrënjë, parsnips, dhe celeriac.

• 06 nga 10

  Recetë për Stampatot Vegjetare me Bok Choi, Shiitake & Cashews

  Në mënyrë tipike, stamppotten janë një çështje e mishit dhe veg, por kjo recetë kombinon përbërësit aziatike për një version vegjetarian të lëndës drekë hollandeze që është gjithsesi po aq i kënaqshëm sa kushërinjtë e saj të ndezur.

• 07 nga 10

  Recetë për Stamppot Pranvera me marule molla dhe vezë të skuqur

  Kjo stamppot pranverë-kohë kombinon gjellë delikate gjalpë me patate pure dhe një vezë të skuqur. Gëzojnë momentin e fundit, kur yolk e verdhë i lëngshëm jep në pirun tuaj dhe ngop të gjithë atë krem ​​të butë dhe të gjelbër.

• 08 nga 10

  Recetë për puren patates hollandeze me Curly Endive & Bacon - Andijviestamppot

  Në Holandë, mëndafshi endives ( frisée ose marule endive) është përdorur më shpesh në andijviestamppot , një stamppot tradicionale të dimrit. Kontrasti i zgjuar midis buzës pak të hidhur të gjetheve të gjelbërta dhe begatisë së butë të patateve është ajo që punon këtu.

• 09 nga 10

  Recetë për Stamppot me mish lisi të kuqe dhe gjethe të kuqe

  Kjo recetë është një variant i shijshëm i skedarit të verës . Ne kemi shërbyer me speklapjes, një prerje holandeze të barkut derri që shitet në shumicën e supermarketeve holandeze dhe kasapëve, por ju mund të zgjidhni lehtësisht salcice ose qofte.

• 10 nga 10

  Recetë për Stamppot me Curly Kale & Rookworst - Boerenkoolstamppot

  Shumë kohë para se kale ishte diçka që e gjetët në gojën tënde të gjelbër, ajo tashmë ishte një përbërës shumë i përdorur në kuzhinën dimërore holandeze. Më emblematike e të gjitha është përdorimi i saj në tradicionale boerenkoolstamppot takuar rookworst.