Si të Bëni Hummus Pa një përpunues të ushqimit

by Saad Fayed

Easy Hummus nga Hand

Hummus është një nga ushqimet më të lehta të Lindjes së Mesme për t'u përgatitur dhe është kaq e thjeshtë sa që edhe shumica e fëmijëve mund ta bëjnë vetë. përgatisin hummusin e tyre. Dhe ndërkohë që shumica e njerëzve përdorin një përpunues të ushqimit për të bërë hummus në shtëpi sepse është i shpejtë, i lehtë dhe i përshtatshëm, çfarë bëni nëse nuk zotëroni një?

Lajm i mirë është se ju nuk jeni nga fat. Fakti është se shumë prej kuzhinave nuk janë të pajisura me një përpunues ushqimor në Lindjen e Mesme, por hummus është përgatitur dhe ngrënë çdo ditë.

Në fakt, kur ndaloni të mendoni për këtë, hummus është përgatitur dhe konsumuar në Egjiptin e lashtë shumë kohë përpara se procesori standard i ushqimit të ishte shpikur!

Pra, banorët e vegjël të kuzhinës dhe kolegjit, mos u trondit. Përdorimi i një procesori ushqimor rezulton në një përzierje më të çrregullt, por pa një ju do të keni një hummus më të trashë, që do të vazhdojë të shpërthente me aromë.

Përbërësit për të bërë hummus pa një përpunues të ushqimit

Kjo është vetëm një recetë bazë hummus . Gjëja e madhe për hummusin është se ajo është kaq e shkathët. Ju mund të shtoni në një shumëllojshmëri të gjerë të erëza ose perime dhe ajo vetëm do të shtojë aromë. Filloni me një bazë të mirë dhe shtoni atë që ju pëlqen! Keni nevojë për frymëzim? Kontrolloni dhjetra receta hummus më poshtë për disa "hummuspiration"!

Hummus Recipes

Këtu janë disa receta shijshme hummus që do të shtojnë shumëllojshmëri dhe aromë. Shumica mund të bëhet pa përdorimin e një përpunuesi të ushqimit, por mos harroni se mund të jetë më i trashë ose i zhurmshëm.

1 16 oz mund të chickpeas ose garbanzo fasule
1/4 filxhan lëngshme nga mund të chickpeas
3-5 lugë lëng limoni (në varësi të shijes)
1 1/2 lugë tahini (paste susam)
2 karafil hudher, zhvishem dhe grimcuar
1/2 lugë çaji kripë
2 lugë vaj ulliri

Përdorimi i një blender : Një blender do të jetë gjëja më e mirë për një përpunues të ushqimit.

Vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe përzierje. Vetëm mos harroni të vendosni në fillim përbërësit tuaj më të trashë, si kashtë dhe tahini. Përndryshe, blender-i juaj, nëse nuk keni një version të klasës komerciale, mund të keni probleme të përzierni plotësisht çdo gjë.

Llaçi dhe Pestela: Përdorimi i llaçit dhe llaçit është mënyra e "shkollës së vjetër" për të bërë hummus, por punon. Vetëm të jeni të përgatitur për të vënë një yndyrë pak bërryl në të! Për ata të panjohur, një llaç dhe murtajë janë dy tas (llaç) dhe bat (pestë) objekte formë të përdorura për të pulverize ushqime, të tilla si fara, herbs, dhe erëz.

Mikrovalë: Po, ju mund të mikrovalë hummus tuaj. Microwaving bën më të lehtë për të copëtuar chickpeas me një pirun. Para përzierjes së përbërësve, vendoseni chickpeas në një tas mikrovalë të sigurt dhe ngrohuni për rreth 30 sekonda. Drain, por mbani të lëngshme, sepse ju mund të keni nevojë për atë në rast hummus tuaj është shumë i trashë. Pas copëzimit, shtoni tahini dhe të gjithë përbërësit e mbetur. Nëse është akoma shumë e trashë, shtoni një lugë gjelle të lëngut të lulëzuar të kafesë në një kohë derisa të keni qëndrueshmërinë që ju pëlqen.

Nëse gjithçka tjetër dështon, gjithmonë mund të blini një hummus bazë në dyqan ushqimor dhe të shtoni erërat dhe perimet që dëshironi. Zgjedhjet popullore janë hudhra, speca jalapeno, dhe domate të skuqura.

Por së pari përpiquni të bëni vetë, sepse patjetër do ta shijoni freskinë.

Përbërësit për të bërë hummus pa një përpunues të ushqimit

Hummus Recipes

Enjoy similar articles

Newest

Users choice