Arepanët e trashë të stilit të Venezuelës janë të mbushura me mish derri të nxehtë me aromë të stilit të Amerikës së Jugut ( të përgatitur lehtësisht në pjatat ) dhe me majonezë hudhër cilantro. Një drekë e madhe ose një rostiçeri, janë një shije të shijshme misri. Ngjashëm me një pupusa, ata janë të përsosur për mbushjen me brendësinë e tyre të çrregullt dhe të butë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6
- Arepas në stilin e Venezuelës
- 1 filxhan
- Crockpot nxorri derri
- 4 lugë majonezë
- 1 hudhër karafil (peeled dhe finely grirë)
- 1 lugë gjelle cilantro (grirë)
- 1/2 gëlqere mesatare (juiced)
Si ta Bëni
- Llokoçis cilantro, lëng limoni, dhe hudhër në majonezë.
- Ngroheni për disa minuta në një furrë prej 350 shkallësh ose ngrohni për pak kohë në një tigan.
- Nxeheni mishin e derdhur në mikrovalë ose në sobë.
- I ndani ato në gjysmë, në të njëjtën mënyrë që ju do të ndani një kifle në anglisht, por mos e ndani të gjithë rrugën - lëni dy gjysmave të bashkangjitura në një fund.
- Përhapeni brendësinë e arepas me 2 lugë lugë majonezë hudhër.
- Plotësoni çdo arepa me 2-3 lugë përzierje viçi.
- Shërbyer arepas ngrohtë. Arepas mbushur mund të mbështillet në fletë metalike dhe të ftohta deri sa të gatshëm për të shërbyer, pastaj nxehet në furrë (ende mbështjellë në fletë metalike).
Recetë për Arepas
Recetë për Derri Derdhur
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1702 |
| Fat i shëndoshë | 141 g |
| Fat i ngopur | 26 g |
| Fat i pangopur | 63 g |
| kolesteroli | 32 mg |
| sodium | 1.276 mg |
| karbohidratet | 67 g |
| Fibër diete | 17 g |
| proteinë | 69 g |