Kur bëhet fjalë për ruajtjen e ushqimit, ka shumë konventa që disa njerëz betohen dhe disa gjëra që duhet të bëni gjithmonë. Por a keni frigorifer të panevojshëm ushqime të caktuara? Këtu janë gjërat më të mira të mia për të mbajtur jashtë frigoriferit.
Ruajtja e këtyre ushqimeve në frigorifer kur nuk duhet, mund të moshës së para, ose të ndryshojë aromën e tyre. Shanset janë, që gabimisht i keni ruajtur disa nga këto ushqime në frigoriferin tuaj, kur ju duhet të jeni me të vërtetë duke i mbajtur ato në banakun tuaj ose në qilarin tuaj.
Ja lista
Domate do të humbasin shijen e tyre në frigorifer. Ajri i ftohtë ndalon ripening, dhe ripening është ajo që i jep domate më shumë shije. Frigorifer gjithashtu do të ndryshojë cilësi të domate, duke e kthyer atë i lezetshëm dhe i butë. Mbani domate jashtë në një tas ose shportë në banak.
Patate. Mbajtja e një patate në temperaturën e ftohtë të frigoriferit tuaj do ta kthejë kollën e saj në sheqer më shpejt. Në vend që të vendosni patate në frigorifer, ruani ato në një qese letre, në një vend të ftohtë - jo të ftohtë. Ruani ato në një vend të errët, dmth brenda qilarit. Çanta letre punojnë më mirë se plastike sepse janë më të ajrosur dhe patatja nuk do të kalbet aq shpejt.
Hudhra vazhdon gjatë kur ruhet në 60 deri 65 gradë dhe në lagështi të moderuar. Ruajtja e hudhrave të freskëta gjatë dimrit është e vështirë pasi shtëpitë e dimrit të nxehta kanë tendencë të jenë shumë të thata - dhe mund ta kthejnë atë në një shkëmb të fortë. Ka një paralajmërim - gjatë dimrit ju mund të vendosni hudhërin tuaj në frigorifer, por vini re se nëse e hiqni atë dhe e lini në tavolinë, ajo do të dalë; prandaj e përdorni me shpejtësi!
Onions. Nëse vendosni qepë në frigorifer, lagështia do t'i kthejë ato të butë dhe të mykur. Mbani ato në një vend të thatë dhe të thatë. Vetëm mbani qepë tuaj të ndarë nga patatet tuaja; kur ruhen së bashku, të dyja përkeqësohen më shpejt.
Kafe. Mbajeni kafen tuaj jashtë frigoriferit! Nëse lëshoni kafe në frigorifer, do të humbni aromën e saj dhe do të merrni disa odors në frigorifer.
Ju duhet të mbani kafe në një vend të freskët, të errët, ku do të ruajë aromën dhe freskinë e saj.
Mjaltë. Nuk ka nevojë për të ruajtur mjaltin në frigorifer - ai do të qëndrojë i freskët nëse e mbani të mbyllur fort. Mbajtja e mjaltit në frigorifer mund ta bëjë atë të kristalizohet.
Ghee. Versioni indian i gjalpit të sqaruar, pa solucione të qumështit dhe vetëm yndyra - nuk është thelbësore që ghee të jetë në frigorifer. Është e rëndësishme të theksohet se ftohja do të zgjasë jetëgjatësinë e ghee shtëpi.