Au Gratin patate feta

Shërbyer këto patate të shijshme me burgers, mish lope rosto, mish derri, ose vetëm për çdo mish ose pulave.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 deri në 2 1/2 paundë patate të kuqe
• 2 lugë gjelle gjalpë
• 1/2 filxhan qepë diced
• 2 karafil të vegjël hudhër, të grirë
• 1 lugë gjelle majdanoz të freskët të copëtuar
• 2 lugë miell miell
• 1/4 lugë çaji piper
• 1 1/2 gota qumësht
• 1 filxhan i copëtuar çedër djathë të mprehtë
• kripë dhe piper, për shije

Si ta Bëni

1. Peel patate dhe fetë thinly.
2. Shpëlarje dhe mbuluar me ujë në një tigan të mesme. Sillni një çiban; vlim për 2 minuta.
3. Drain dhe pije me ujë të ftohtë për të ndaluar gatim.
4. Në një tigan, shkrihet gjalpi për ngrohje mesatare dhe të ulët. Shtoni qepë diced dhe sauté deri tenderit; shtoni hudhër të grirë dhe majdanoz. Llokoçis në miell dhe piper deri sa të qetë. Gradualisht shtoni qumësht, gatim dhe nxitje për ngrohje mesme-të ulët deri thickened.

1. Llokoçis në djathë deri në shkrirë dhe salcë është e qetë.
2. Organizoni patate të prera në një tavë 2 deri në 2 1/2-quart, shtresat e spërkatjes me kripë dhe piper. Derdhni salcë në mënyrë të barabartë mbi patate.
3. Mbulo pjatën dhe gatuaj në 350 ° për 40 deri në 50 minuta, ose derisa patatet të jenë të tenderit.

Recipes të ngjashme

Patate të skuqura me kallamishte me Ham

Au Gratin Patate

Patate të skuqura me Bacon

Patate Tavë Me Andouille Suxhuk

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	470
Fat i shëndoshë	22 g
Fat i ngopur	12 g
Fat i pangopur	7 g
kolesteroli	57 mg
sodium	598 mg
karbohidratet	53 g
Fibër diete	5 g
proteinë	18 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)