Croquettes patate ëmbël janë bërë me patate të ëmbla dhe gjalpë dhe vezë, pastaj skuqur thellë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota / 4 patate të ëmbla mesatare (pure)
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 1 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper i zi terren
- 2 lugë sheqer kafe
- 1 paketë gjobë
- thërrime të thata bukë (thjeshtë )
- 1 vezë (pak e rrahur)
- 1 lugë gjelle ujë
- Vaj (për tigan të thellë)
Si ta Bëni
- Kombinoje patate të ëmbla, gjalpë, kripë, piper dhe sheqer kafe; mundi derisa të ishte i qetë dhe i përzier mirë. Chill tërësisht.
- Formoni përzierje të ftohtë në croquettes.
- Mix vezë pak rrahur me ujë në një tas.
- Vendosni thërrimet e bukura të bukës në një tas tjetër.
- Dip patate të ëmbël croquettes në thërrimet, pastaj në përzierje veze rrahur, pastaj në crumbs përsëri.
- Fry në yndyrë të nxehtë të thellë, rreth 370 F, derisa croquettes janë kafe të artë. Drain mirë. Shërben 4.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Patate të ëmbla të pjekura të mbushura
Patate të ëmbla me gëzof Marshmallow
Patate të ëmbla të thjeshta të ëmbla me patate të thekur
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 221 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 67 mg |
| sodium | 114 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 5 g |