Bacon dhe Fig Cheeseball është meze më e lehtë ndonjëherë! Dhe ka proshutë në të, kështu që është padyshim e mahnitshme! Ky djathë ka vetëm disa përbërës! Krem djathi, scallions, cheddar djathë, jam, dhe proshutë janë të gjitha që duhet! Më pëlqen përdorimi i bllokimit të fikut, por kajsi, marmelatë apo mjedër do të funksiononin mirë. Ju mund të gjeni jam fiku në zonën e djathë / delikate të dyqanit. Është e rëndësishme të keni elementin e ëmbël për të balancuar kripën e djathit krem dhe tymosjen e proshutës! Ju gjithashtu mund të bëni atë me aromë duke shtuar jalapenos diced! Vetëm të jenë të kujdesshëm dhe të hiqni disa nga brinjët dhe farat e specit kështu që nuk është me erëza vdekjeprurëse, përveç nëse ju pëlqen atë mënyrë natyrisht!
Ky djathë është një shtesë e bukur për një drekë të foshnjës ose të dasmës ose për ndonjë mëngjes ose festë pushimi! Ju mund ta bëni atë në mënyrë të shpejtë dhe me shumë përbërës që ju ndoshta keni në shtëpinë tuaj! Gjithmonë blej gjashtë pako krem djathi me kontejnerë në dyqan me shumicë dhe unë gjithmonë e përdor atë shpejt për pushimet!
Ajo do të ruhet mirë në frigorifer për një ditë ose shumë. Syri i proshutës shijon më mirë kur të shtohet i freskët, pasi ajo qëndron më e freskët! Mos e ngrini këtë djathë. Krem djathi nuk ngrijë mirë dhe do të marrë të gjitha të ndara dhe kokrra. E kam provuar, nuk funksionon mirë!
Kjo djathë gjithmonë merr demoluar në parti. Familja, miqtë dhe mysafirët tuaj janë të sigurt për ta dashur atë!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 paketë krem djathi (zbutur)
- 3 scallions (larë dhe copëtuar imët)
- 1/2 filxhan çaj djathë të copëtuar
- 1 Dreka me gjalpë (ose kajsi)
- 5 feta proshutë
- 1/4 filxhan jalapenos diced (për versionin djegëse!)
Si ta Bëni
- Sigurohuni që djathi i kremës është zbutur mirë. E lë atë në banak për të paktën 30 minuta.
- Prisni finisht sallionet dhe shtoni ato dhe djathin e cheddar, dhe jam fij në djathë krem në një tas të bukur të mesme. Përdorni një shpatull për të ndezur dhe për të kombinuar tërësisht përzierjen. Sigurohuni që bllokimi i fijes të shpërndahet në mënyrë të barabartë në tërë djathin e krem. Nëse jeni duke shtuar jalapenos, shtoni edhe ata tani!
- Formoni djathin në një top të madh duke përdorur duart pak të lagura. Lëreni të pushoni në tas ose në një vend të mbuluar në frigorifer.
- Ngroheni furrën në 400 gradë. Cook proshutë në një raft ftohës mbi një fletë cookie, derisa i freskët. Ose përdorni predha të parapërgatitura.
- Prisni proshutën e imët. Le të ftohet pak. Roll top djathë në proshutë copëtuar. Vendoseni në një tabaka shërbyese dhe rrethoni me krisurët e gjalpës, ose çdo flluskë që keni zgjedhur!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 98 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 22 mg |
| sodium | 134 mg |
| karbohidratet | 4 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 4 g |