Këto topa spinaq janë të lehta për t'u bërë dhe pjekur, dhe ato janë tepër të shijshme! Djathra djathë , crumbs bukë, dhe vezët janë ndër përbërësit. Bëni ato dhe shërbeni si një meze ose shërbejeni si qofte pa mish me spageti dhe salcë marinare për një vakt të shkëlqyer pa mish. Edhe fëmijët do t'i duan ata!
Rolling ato në bukë breadcrumbs jep atyre një shtresë e thatë e jashtme, e cila është e bukur në qoftë se ju jeni duke shërbyer atyre si një ushqim gisht.
Shërbyer me një mustardë kokrra, salcë marinara, majonezë chipotle , ose një mustardë dhe majonezë dip .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 (10-ons) paketa spinaq (të ngrira, copëtuar)
- 3/4 filxhan gjalpë (zbutur)
- 2 gota thërrime barishte-kalitur me mbushje
- 1 filxhan djathë djathi (i freskët i integruar)
- 1/4 lugë çaji kripë (ose për shije)
- 4 vezë të mëdha
- 1/2 teaspoon piper i zi
- 1/4 lugë çaji arrëmyshk (ose për shije)
- Opsionale: 1/2 filxhan crumbs bukë (i kalitur ose i thjeshtë)
- Opsionale: 2 lugë qepë të grirë imët
Si ta Bëni
- Cook spinaq ndjekur udhëzimet paketë. Derdhni spinaqin në një shtylla, duke shtypur (do të jetë e nxehtë, në mënyrë që të përdorni një tas apo kupë) për të shtrydhur sa më shumë lëng që të jetë e mundur.
- Në një tas të madh, kombinoni spinaqin e ngrohtë me gjalpë të zbutur. Shtoni thërrimet e mbushjes, djathin e parmesanës dhe qepët e grirë; përzierje mirë. Në këtë pikë, para se të shtoni vezë, shije dhe shtoni kripë, të shijoni, së bashku me piper dhe arrëmyshk. Shuma e kripës do të varet nga kripa e thërrmijave të mbushjes.
- Në një tas të vogël, vërshoni lehtë vezët. Shtoni vezët në përzierjen e spinaqit; përzierje tërësisht. Chill përzierje për rreth 30 minuta.
- Nxeheni furrën në 350 F (180 C / gaz 4). Vendosni një fletë të madhe të pjekjes me letër për pergamenë ose lëreni me gatim të pjekur ose pjekje.
- Duke përdorur një lugë çaji të rrumbullakosura ose një lugë të vogël cookie, formoni përzierjen e spinaqit në topa të vegjël. Nëse përzierja është duke qëndruar në duart tuaja, lagni ato me ujë ndërsa punoni.
- Vendosni thërrimet e bukura të bukura të thata në një pjatë ose tas, nëse përdorni, Roll balls në breadcrumbs derisa ato janë të veshura lehtë.
- Organizoni topa spinaq në fletët e pjekura të përgatitura. Lëreni rreth 1/2-inç ndërmjet balls (ata nuk përhapen).
- Piqni në furrën e nxehur për rreth 15 deri në 20 minuta, ose derisa të ndjehesh i fortë në prekje.
- Nëse i shërben si një meze, mbajini të ngrohtë në një tabaka të ngrohjes, në një servil në shuplakë, në një pjatë të nxehtë ose në një ngrënie të ngadaltë.
variacionet
- Shtoni një copë përzierje me përzierje me arra të prera ose arra (të pjekura ose jo).
- Për një aperitiv festiv të festës, shtoni rreth 1/4 filxhan piper i zi i kuq i holluar me dorë.
- Shtoni rreth 1/4 lugë çaji piper piper i kuq.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 64 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 28 mg |
| sodium | 109 mg |
| karbohidratet | 3 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 2 g |