Kjo vinaigrette klasike balsamike është e përkryer edhe për sallatën më të thjeshtë jeshile. Për një trajtim të veçantë, provoni atë me një sallatë të thjeshtë të domate me feta, mocate të freskëta dhe gjethe të freskëta të basilit.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3/4 filxhan ekstra të virgjër
- vaj ulliri
- 2 lugë gjelle
- Uthull balsamike
- 2 lugë gjelle
- Uthull verë të kuqe
- 1/4 lugë çaji Dijon mustardë
- 1 lugë çaji herbs (të freskëta dhe të grirë si majdanoz, chives, dragua)
- 1 kripë dash (për shije)
- 1 piper shije (për shije)
Si ta Bëni
- Kombinoje mustardën, uthullin dhe bimët e freskëta në një tas qelqi dhe nxitini së bashku për pak kohë.
- Ngadalë lëvizni në vaj derisa të kombinohen plotësisht.
- Sezoni për shije me kripë dhe piper.
- Le të qëndrojë në temperaturën e dhomës për 30 minuta për të larë shijen. Jepini salcë një lëvizje të mirë menjëherë përpara se të shërbeni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 181 |
| Fat i shëndoshë | 20 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 15 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 22 mg |
| karbohidratet | 0 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |