Salcë e karamelit është e tharë mbi pecans dhe një kore koreane me gjalpë. Bare të shijshme me yndyrë janë të pjekur dhe pastaj përfunduar me patate të skuqura çokollatë. Kjo është një recetë shumë e lehtë për t'u përgatitur, dhe është gjithmonë një hit!
Kur bëra baret në foto, bëra gjysmën e recetës në një pjatë 8-inch pjekjeje. I kryesova ato me patate të skuqura semisweet çokollatë në vend të patateve me çokollatë qumështi.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota miell me qëllim
- 3/4 filxhan sheqer ngjyrë kafe, e mbushur
- 1/2 filxhan gjalpë, zbutur
- 1 1/2 filxhan gjyshe pecane
- 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe, e mbushur
- 2/3 copë gjalpë
- 1 1/2 gota patate të skuqura qumështi
Si ta Bëni
- Nxeheni furrën në 350 F (180 C / gaz 4).
- Kombinoje miellin, 3/4 filxhan sheqer kafe, dhe 1/2 filxhan gjalpë; përzierje deri thërrmueshëm. Pat përzihet fort në pjesën e poshtme të një pjekjeje të papërpunuar prej 9 deri në 13 inç.
- Sasi këpurdhë gjysmave mbi kore unbaked. Le menjane.
- Në një tigan të vogël, kombinoni 1/2 filxhan sheqer kafe dhe 2/3 filxhan gjalpë. Cook mbi ngrohjes mesme, nxitje vazhdimisht, derisa përzierja fillon të valoj. Boil për një minutë, nxitje të vazhdueshme. Ngrohtë nxehtë përzierje karamel mbi pecans dhe kore.
- Piqni në furrën e nxehur për 18-20 minuta ose derisa shtresa e karamelës është e ftohtë dhe skajet e kores janë të lehta kafe. Hiqni nga furrën dhe menjëherë spërkatni me patate të skuqura çokollate.
- Përdorni një shpatull të vogël të kompensuar ose thikë të gjalpë për të përhapur patate të skuqura në mënyrë të barabartë ndërsa shkrihen. Cool plotësisht para se të prerë në sheshe.
Bën rreth 2 duzina shufra.
Këshilla dhe ndryshime
- Zëvendësojeni patate të skuqura semisweet çokollatë për patate të skuqura çokollate qumështi.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 222 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 24 mg |
| sodium | 64 mg |
| karbohidratet | 18 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |