Ky recetë super e lehtë dhe e shijshme për mëngjes për të bërë përpara vezëve të fërguara është një mbrojtës i mrekullueshëm i kohës në pushime ose në mëngjes. Bëni atë një natë më parë, pastaj vetëm rifreskoni në mëngjes. Për t'i bërë këto edhe më të veçantë, vendosini ato në predha të pastërta, si në Bëni Vezë të Fërguara në Pudër . Por ata janë të shijshëm në vete, shërbyen me suxhuk ose proshutë dhe disa fruta të freskëta, kafe dhe lëng portokalli.
Çdo pranverë, bashkëshorti im dhe unë përpiqemi rreth 12 vezë me vezë duke përdorur këtë recetë për t'u shërbyer fëmijëve të shkollës para se të marrin teste të standardizuara. Receta punon bukur dhe fëmijët bëjnë mirë!
Kjo recetë është gjithashtu e mrekullueshme për zbavitjen. Nëse doni të dyfishoni atë, bëni dy tufa në dy tavolina të veçanta dhe jo të provoni të pjekni 24 vezë në një tigan! Përdorni djathin tuaj të preferuar në këtë recetë; Havarti, Zvicra ose Gouda do të ishin gjithashtu të shijshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 12 vezë
- 1/2 filxhan krem të rëndë
- 2 Tbsp. gjalpë
- 1 filxhan krem kosi
- 1 filxhan copëtuar djathë çedër
- 1/8 tsp.
- piper i bardhe
- 1/2 tsp. kripë
Si ta Bëni
1. Bëni vezë me krem në një tas të madh.
2. Shkrihet gjalpi në tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare.
3. Derdhni vezët në tigan dhe kuzhinierini, nxitoni shpesh, derisa vezët të jenë të fërguara dhe të vendosura mirë, por ende të lagura.
4. Hiqeni panin nga nxehtësia dhe përziheni me krem kosi.
5. Përhapni vezët në një pjatë të pjekur me xham 12x7 "të njollosur, silleni me djathë, mbulo fort dhe ngrini brenda natës.
5. Kur është gati për të ngrënë, ngroh paraprakisht furrën në 350 gradë.
Zbuloni pjatën e pjekjes dhe vezë vezë me piper dhe kripë.
6. Llokoçis butësisht, pastaj piqni për 20 deri në 30 minuta ose derisa djathi të shkrihet dhe vezët janë të nxehtë, së paku 145 gradë F në një termometër të lexuar menjëherë .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 376 |
| Fat i shëndoshë | 32 g |
| Fat i ngopur | 17 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 384 mg |
| sodium | 477 mg |
| karbohidratet | 3 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 19 g |