Burritos mëngjes janë të përsosur të gjitha-në-një vakt në lëvizje! Ata janë plot me sallam të përzemërt mëngjes, vezë të fërguara, djathë djathë me piper dhe salcë të nxehtë! Ata vijnë të gjitha të përfunduara në një tortilla mielli (ose misri nëse dëshironi!)
Dua të bëj një grumbull të madh të këtyre dhe pastaj t'i ngrish. Ata ngrohen bukur dhe bëjnë mëngjes tuaj super të shpejtë dhe të lehtë! Është shumë më e lehtë për t'i bërë ato në një grumbull më të madh se sa për të bërë vetëm një shërbim të vetëm për mëngjes. Nëse po shkon në vështirësi për të bërë sallam dhe vezë, mund të bësh edhe një bandë në të njëjtën kohë! Thjesht i mbyllni ato në fletë metalike me kallaj nëse do t'i pjekni më vonë ose me përfundimin e plastikës nëse do t'i mikrovaloni ato!
Ju mund të përdorni çdo lloj sallam mëngjesi, por më pëlqen Jimmy Dean. Shijoni është e shijshme dhe mund ta gjeni kudo! Mundohuni të blini vezët dhe pastaj pjekjen e tyre në një pjatë tavoline ose t'i përgatitini si një omëletë dhe pastaj t'i prerë në shirita për të mbushur burritet. Kjo ju ndihmon të siguroheni që të ketë vezë të mjaftueshme në çdo burrito dhe është më e lehtë për t'i mbushur ato dhe për të kontrolluar se vezët e fërguara.
Ju mund të zgjidhni çfarëdo lloj djathi që dëshironi, por një fetë e bukur piper ose djathë meksikan përzierje shijon shije dhe shkrihet me të vërtetë mirë. Zgjidhni çdo salcë të shijshme të nxehtë ose salcë taco për të vënë në krye të burritos tuaj!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 sallatë mëngjes suxhuk
- 6 vezë të mëdha
- 1/4 filxhan qumësht të plotë
- kripë për shije
- piper për shije
- 1 filxhan djathë (meksikan, cheddar, ose piper piper, copëtuar)
- Opsionale: salcë Taco ose salcë e nxehtë
- 6 tortilla (me madhësi burrito)
Si ta Bëni
- Cook suxhuk mëngjes sipas drejtime paketë. Sigurohuni që është gatuar plotësisht dhe se nuk ka ngjyrë rozë, rreth 170 F është e përshtatshme.
- Futni së bashku vezët, qumështin e plotë, kripën dhe piperin. Cook në një tigan, rrahje, ose vetëm si një omëletë.
- Përhapni tortillat në një fletë pjekjeje. Vendi dhe pjesa e barabartë e sallamit dhe vezës në çdo tortilë.
- Sasi e një sasi të barabartë të djathë të copëtuar në krye të çdo tortilla. Vendoseni nën broilerin e furrës tuaj për të shkrirë djathin. Hedh çdo burrito me salcë të nxehtë ose salcë taco.
- Roll up burrito dhe të shërbejë!
- Nëse ju do të ngrini burritos hidhni hapin e broiljes, rreshkisni burritos me salcë të nxehtë dhe rrokullisni burrito. Mbajeni çdo burrito fort në fletë metalike prej kallaji. Vendoseni në frigorifer. Kur jeni gati për të ngrënë burrito, hidheni atë në një furrë 350 F për 5-10 minuta ose hapni dhe mikrovalë për një minutë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1559 |
| Fat i shëndoshë | 58 g |
| Fat i ngopur | 23 g |
| Fat i pangopur | 17 g |
| kolesteroli | 211 mg |
| sodium | 3,689 mg |
| karbohidratet | 204 g |
| Fibër diete | 14 g |
| proteinë | 52 g |