Çedra dhe bukë Bacon është një bukë i këndshëm dhe pak i përzemërt që mund të shtoni diçka të vogël për vaktin tuaj. Këtu është receta për versionin e makinës së bukës, kështu që buka juaj nuk është vetëm e shijshme por e lehtë për t'u bërë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/3 gota uji
- 2 lugë vaj vegjetal
- 1 1/4 lugë çaji kripë
- 2 lugë plus 1 1/2 teaspoons sheqer
- 4 gota miell bukë
- 3 lugë qumësht i papërpunuar i thatë
- 2 lugë çaji
- maja e thatë aktive
- 2 gota cheddar djathë (ose djathë zviceran, shreddied)
- 8 feta
- proshutë (copëtuar ose 3 lugë proshutë bacon)
Si ta Bëni
- Vendosni përbërësit në panin e bukës në mënyrë të renditur ose sipas udhëzimeve të prodhuesit.
- Djathi i cheddar dhe proshutë janë shtuar në sinjalin e frutave dhe arrëve. Në varësi të makinës suaj kjo mund të jetë diku nga 30 deri në 40 minuta në ciklin.
Këshilla për recetë
- Mos harroni, kur shtoni maja të fundit, bëni një pus të vogël me gishtin tuaj për të vendosur maja. Kjo do të sigurojë kohën e duhur të reagimit të majave.
- Kjo bukë përpunohet në ciklin bazë (Standard) ose sipas drejtimeve të prodhuesit. (Shënim: Unë e kam bërë atë në ciklin e shpejtë, por djathi dhe proshutë janë të inkorporuara plotësisht në bukë. Ju ende merrni shijen e madhe, por cilësi e mirë është zhdukur.
- Mund të përdoret imitimi ose copa të vërteta të proshutës. Ato mund të gjenden në seksionin e veshjes së sallatës së dyqaneve ushqimore. Nëse përdorni copa të valët të proshutës, përdorni 1/2 filxhan.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 366 |
| Fat i shëndoshë | 21 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 51 mg |
| sodium | 1,005 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 21 g |