Përdorni proshutë ose proshutë për t'i shijuar këto frutat e shijshme të misrit të skuqur. Shërbyer fritters me shurup panje, ose të lënë sheqerit nga recetë për një fritter këndshëm.
Nëse ju do t'i shërbeni fritters të gjitha në të njëjtën kohë, të mbajtur grumbuj të ngrohtë në një 200 F furrë preheated deri në 20 minuta.
Të ngjashme: Frutrat e misrit bazë , frutat e hudhura të misrit , misri i ëmbël dhe frutat e domates së gjelbër
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 strips proshutë (skuqur, drenazhuar, dhe copëtuar imët, ose rreth 1/3 filxhan proshutë diced)
- 1 1/2 filxhan kernel misri (nga një kanaçe, drenazhuar ose gatuar të freskët ose të ngrirë)
- 1 filxhan / 5 ounces miell
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1 lugë çaji sheqer (grimcuar)
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1/2 filxhan / 4 ounces qumësht
- 1 vezë të madhe
- 2 inç vaj për tiganisje në tigan të rëndë
Si ta Bëni
- Nxehtësia rreth 2 inç e naftës në një tigan të thellë të rëndë ose tigan të mesëm në 365 F (185 C).
- Ndërsa vaji është ngrohur, përgatiteni qëllimin.
- Kombinoje proshutë ose proshutë të kuqërremtë dhe misri; le menjane.
- Në një tas të mesëm, kombinoni miellin, pluhurin e pjekjes, sheqerin dhe kripën. Pëshpëritje për përzierje.
- Në një tas të vogël, futeni qumështin me vezën. Hidheni në përzierjen e thatë dhe llokoçiseni derisa të laget. Llokoçis në përzierjen e proshutës dhe misrit.
- Duke përdorur një lugë të vogël cookie ose lugë, rënie e misri dhe proshutë qëlloj në vaj të nxehtë. Fry fritters për rreth 5 deri në 6 në një kohë, duke hequr në peshqir letre kur kafe e artë.
- Lëreni vajin të kthehet në 365 F (185 C) dhe përsëris derisa të gjitha fritters janë skuqur.
- Ju do të keni rreth 24 deri 30 fritters.
- Shërbyer me shurup kallam, shurup artë, shurup panje, ruan, ose thjesht pluhur me sheqer pluhur.