Kjo recetë hyjnore është shumë e lehtë për t'u bërë dhe e shijshme.
Shënim i rëndësishëm: kjo nuk do të funksionojë nëse është moti i lagësht / i lagësht. Provoni fortësinë e shurupit në një tas të vogël të mbushur me ujë që është ftohur me një kub të akullit. Kur ju rrokullisni disa nga shurupit në tas është gati kur ajo qëndron "lundrues" në ajër dhe nuk zhytet në fund. Pastaj, PUNI FAST Vërtetë. Provoni një letër lugë në letër, nëse mban formën pas vetëm një sekonde mund të filloni të zgjidhni lugë. Nëse prisni derisa të jetë shumë e fortë, gjysma e fundit e serisë do të jetë shumë e vështirë për të dalë jashtë.
Ju mund të derdhni këtë në një pan të veshur me petë që ka qenë Pam i mbuluar pastaj prerë në sheshe në qoftë se ju nuk jeni të rehatshëm spooning atë.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni:
- Truffles Easy Bourbon çokollatë
- Recetë Easy Penuche Fudge
- Krem karamel Easy Gjalpë Krem
- Balls Bourbon
- haystacks
- Karamele me gjalpë
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gota sheqer grimcuar
- 1 filxhan drita (jo e errët) shurup misri
- 1 filxhan me ujë
- 1/4 lugë çaji kripë
- 3 bardha të vezëve (temperatura e dhomës)
- 1 filxhan arra (copëtuar)
- 1 lugë çaji vanilje
- Ngjyrosja e ushqimit
Si ta Bëni
- Kombinoje sheqer, shurup misri, ujë dhe kripë në tigan të rëndë. Cook dhe llokoçis mbi ngrohjes mesme deri në përzierje të fillojë të valoj. Vazhdoni të gatuani derisa përzierja formon një top të butë kur testohet në ujë të ftohtë, rreth 236 ° F në një termometër karamele.
- Në ndërkohë, mposhtini të bardhët e vezëve deri në ngurtësi. Pastaj derdh 1/2 filxhan shurup mbi të bardhët, duke rrahur shpejtë gjatë gjithë kohës.
- Vazhdoni të gatuani shurupin e mbetur gjatë rrahjes së të bardhëve të vezëve, derisa shurupi të arrijë topin e lehtë kur hyn në ujë të ftohtë, 260 ° F (kjo do të ndodhë shpejt). Hidhni shurupin e mbetur mbi përzierjen e bardhë të vezëve, duke rrahur gjithë kohën. Vazhdoni të rrahni derisa karamele fillon të mbajë formën e saj. Llokoçis në vanilje dhe arra dhe ngjyrosjen e ushqimit.
- Pini me çaji në letër me dylli.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 82 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 9 mg |
| karbohidratet | 18 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |