Banane të djegura shtojnë ëmbëlsinë natyrale në këtë tavë të ëmbël të patates së bashku me lëngun e portokall dhe disa sheqer ngjyrë kafe. Receta mund të bëhet me ose pa një kallëzim. Shih variantet poshtë recetës për tri mbushje popullore dhe disa ndryshime përbërëse.
Përzierja e lehtë e ëmbël e patates është bërë me patate të ëmbla, vezë, sheqer kafe dhe lëng portokalli.
Recipe të ngjashme: Receta më e kërkuar e patates së ëmbël të patates
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 1/2 paund patate të ëmbla, gatuar dhe pure
- 2 vezë të mëdha, rrahur
- 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe, e mbushur
- 1/3 filxhan lëng portokalli
- 3 lugë gjalpë të shkrirë
- 1 lugë çaji kanellë terren
- 1/2 lugë çaji arrëmyshk
- 2 banane të mesme, të shqyera dhe të dyshuara
Si ta Bëni
- Scrub patate e ëmbël dhe pastaj zhvishem me një peeler perime. Pritini patatet në copa dhe vendosini në një tigan të madh. Mbushni enën me ujë për të mbuluar patatet e ëmbla dhe shtoni 1 lugë çaji kripë.
- Vendoseni tiganin mbi nxehtësinë e lartë dhe nxirrni. Ulja e ngrohjes në mes të ulët dhe vazhdojnë gatim për rreth 25 deri në 30 minuta, ose derisa patatet janë shumë të tenderit. Drain tërësisht dhe transferimin e patate në një tas të madh. Mash deri në shumë të qetë. Lëreni përzierjen paksa të ftohtë.
- Përndryshe, piqni patatet e ëmbla të pastrehura të pastruara në një furrë 375 F për rreth 45 minuta, ose deri sa të jetë shumë e butë. Le të ftohtë, lugë patate e ëmbël nga lëkurat, dhe pure.
- Ftohni furrën në 350 F.
- Grease një gjellë 2 1/2-quart pjekje.
- Për patatet e ëmbla, shtoni vezët e rrahura, sheqer kafe, lëng portokalli, gjalpë, kanellë dhe arrëmyshk. Beat me dorë ose me një mikser elektrike derisa të përzier mirë. Flijoni në banane me dics.
- Lugë përzierje në gjellë pjekje të përgatitur; mbuluar me fletë metalike.
- Piqni në furrën e nxehur për 20 deri në 25 minuta. Hiqni petë dhe piqni një shtesë prej 10 minutash.
Shërben 6 deri në 8
variacionet
- Pecan Topping: Kombinoje 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe me 1/2 filxhan miell, 4 lugë gjalpë të shkrirë, dhe rreth 1/2 filxhan pecans copëtuar. Nëse dëshironi, shtoni edhe 1/2 filxhan kokosit të ndezur. Sasi e vogël mbi tavë para pjekjes.
- Kokosit-Pecan Topping: Kombinoje 1 filxhan kokosit me flakë me 1/3 filxhan sheqer kafe të mbushur, 1/3 filxhan miell gjithpërfshirës, 3/4 filxhan pecans copëtuar dhe 6 lugë gjalpë të shkrirë. Përzihet me një pirun dhe spërkati mbi tavë para pjekjes.
- Marshmallow Topping: Përgatitja dhe piqni sipas udhëzimit; hiqni fletë metalike. Rritni ngrohjen e furrës në 450 F. Kryeni tavanin me 1 1/2 deri në 2 filxhanë të marshmallows në miniaturë dhe vazhdoni të pjekni për 6 deri në 8 minuta, ose derisa marshmallows të jenë të thekur.
- Replace lëng portokalli me lëng pineapple.
- Nëse bananet tuaja janë shumë të pjekura, copëtoni para se t'i shtoni në përzierjen e mbushjes së patates së ëmbël.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Festa Sweet Patate Me Marshmallow Topping
Gratë me patate të ëmbla me djathë krem dhe djathë
Receta e patate e ëmbël e sheqerit të bardhë
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 379 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 166 mg |
| sodium | 138 mg |
| karbohidratet | 66 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 9 g |