Ky gratin ëmbël patate e ëmbël është një ndryshim freskues i ritmit nga streusel kudo ose tavë e patate e ëmbël e pjekur në karamele.
Ky gratin i lehtë është një mënyrë e mirë për të shijuar patatet e ëmbla. Kombinimi i thjeshtë i patateve të ëmbla, kremës dhe djathit e bën një gjellë të madhe anash për vetëm për çdo vakt të familjes.
Shihni këshilla për një copëzim opsionalisht të brumit të bukës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 1 1/2 deri 2 £ patate të ëmbla
- kripë kosher dhe piper i zi terren, për shije
- 6 lugë djathë djathë
- 1 filxhan krem të rëndë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 400 F. Gëzoni gjerësisht një pjatë për pjekje katrore 9 inç ose pjatë me pjekje 2-litrash.
- Hiq patatet e ëmbla dhe fetë e tyre në 1/4-inch raunde. Nëse patatet janë shumë të mëdha, prerë ato në gjysmë gjatësi para se të presje.
- Organizoni rreth një të tretën e feta të patates së ëmbël në pjatën e përgatitur.
- Sasiqini me kripë dhe piper dhe pastaj spërkatni me 2 lugë djathë të parmezuar të grirë. Përsëriteni shtresat, duke përfunduar me djathin e fundit të parmezës.
- Pritni gjalpin e mbetur në copa të vogla dhe shpërndani në mënyrë të barabartë mbi tavën. Hidh krem të rëndë mbi të gjitha.
- Mbuloni tavanin fort me fletë metalike. Piqni për 25 minuta.
- Zbuloni dhe vazhdoni pjekjen për 20 deri në 25 minuta më shumë, derisa patatet të jenë të tenderit.
Shërben 4 deri në 6.
Këshilla të ekspertëve
- Nëse ju pëlqen një crumby crumby bukë e parë, hedh 1 gotë crumbs bukë të butë me 2 lugë gjalpë të shkrirë. Sasi e thërrmijave mbi patatet e ëmbla pasi të hiqni fletë metalike. Piqni për 20 deri në 25 minuta më shumë, ose derisa patatet të jenë të butë dhe pjesa më e madhe e flokëve të thekur.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Patate të ëmbla të ëmbla me kripë
Recipes preferuar tonë Side Side Tavë Recipes
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 451 |
| Fat i shëndoshë | 30 g |
| Fat i ngopur | 19 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 88 mg |
| sodium | 301 mg |
| karbohidratet | 41 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 8 g |