Kjo tavë bën një vakt të shijshëm dhe të kënaqshëm për çdo familje të zënë. Një pulë e blerë me rrota dhe pako me oriz mikrovalë mund ta bëjnë këtë vakt edhe më të lehtë për t'u përgatitur. Salcë e lehtë është një salcë djathi bazë e bërë me qumësht dhe supë pule.
Shërbyer tavën e pulës dhe orizit me biskota dhe domate me feta për një darkë të përsosur familjare.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 lugë gjelle gjalpë
- 1 filxhan me feta ose kërpudha të copëtuar
- 1 bunch qepë të gjelbër, feta thinly
- 4 lugë miell me qëllim të përgjithshëm
- 1 1/2 gota supë pule
- 1 filxhan qumësht ose krem
- 1 1/2 filxhan copëtuar djathë çedër, i ndarë
- 1/8 lugë çaji piper i freskët i zi
- 1 lugë çaji kosher kripë, ose për shije
- 2 ounces copëtuar pimiento, drenazhuar
- 3 gota oriz i gatuar
- 3 gota të zier pule gatuar
- 1 lugë gjelle majdanoz të copëtuar të freskët, opsionale
- 1 filxhan crumbs butë bukë
- 2 lugë gjalpë të shkrirë
Si ta Bëni
Ftohni furrën në 350 F.
Grease një pjatë cekët 2-quart tavë.
Në një furrë holandeze ose në tigan të madh, shkrihet gjalpi mbi nxehtësinë mesatare. Shto kërpudha dhe kuzhinier për 2 minuta, duke nxitur vazhdimisht. Llokoçis në qepë të gjelbër dhe vazhdoni të gatuani, nxitje, për 1 minutë. Llokoçis në miell derisa të përzihet në përzierjen me gjalpë dhe perime. Shto supë pule dhe kuzhinier, nxitje, deri thickened. Shtoni qumështin ose kremën, 1 filxhan djathë, kripë, piper, dhe pimiento drenazhuar.
Cook, nxitje, derisa djathi është shkrirë. Shto orizin, pulën dhe majdanozin; llokoçis për tu përzier. Shijoni dhe rregulloni seasonings, sipas nevojës.
Gjellë pulë dhe përzierje oriz në tavë të përgatitur dhe të lartë me të mbetura 1/2 filxhan djathë. Hidhni thërrimet e bukës me gjalpë të shkrirë derisa thërrimet të jenë të lagura me gjalpë. Sasi e vogël mbi shtresën e djathit.
Piqni për 25 deri në 30 minuta, derisa tavolina është duke u fryrë rreth skajeve dhe copëzimi i thërrmijave të bukës është i thekur.
Këshilla të ekspertëve
Bëni dhe ngrini crumbs bukë për çdo kohë që ju nevojitet për casseroles, ëmbëlsira gaforre ose meatballs, ose mish pule. Thye bukën e përditshme të thatë në copa dhe përpunoje atë në përpunuesin e ushqimit për të bërë thërrime të imta. Vendosni thërrimet në çanta frigoriferike dhe ruajeni në frigorifer. Nëse buka është ende mjaft e lagur, grisni në pjesë dhe rregulloni copa në një shtresë të vetme në një fletë pjekjeje. Piqni në 325 F vetëm derisa copat janë të thata dhe të çrregullta.
variacionet
Zëvendësoni pulën me gjeldetin e gatuar të gjelbër ose proshutën.
Shto bizele të ngrira të ngrira ose bizele dhe karrota në përzierjen e pulave dhe orizit.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1183 |
| Fat i shëndoshë | 62 g |
| Fat i ngopur | 32 g |
| Fat i pangopur | 19 g |
| kolesteroli | 205 mg |
| sodium | 1,473 mg |
| karbohidratet | 105 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 49 g |