Kjo recetë e byrekave të mishit është një mënyrë e mirë për të përdorur mishin e mbetur të pjekur, mishin e mishit, mishin e mishit të mishit, mishin e pjekurisë ose mishin e taco. A nuk keni mbeturina? Ju mund ta bëni këtë byrek me këshilla viçi të gatuar para gatimit ose mish të ngrirë ose mish derri.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kore të ngrirë me byrek
- 1 lugë gjelle. vaj vaji
- 1/2 filxhan qepë diced
- 1-1 / 2 gota të ngrira
- hash patate kafe
- 3/4 filxhan bizele të ngrira dhe karrota (të përziera në mënyrë të barabartë)
- 2 lugë salcë Worcestershire
- 2 lugë gjelle ketchup
- 1 filxhan mbetur gatuar viçi rosto, brisk, rosto tenxhere ose mish viçi taco
- Kripë kosher dhe piper të zi fllad-tokë (për shije)
- 3 feta djathë amerikan ose çedër
Si ta Bëni
- Merrni korrur me byrek nga frigoriferi për të shkrirë gjatë përgatitjes së mbushjes. Ngroheni furrën në 350 F.
- Nxehtësia e vajit në një tigan të madh, të papërshkueshëm nga nxehtësia mesatare. Shtoni qepë. Gatuani 3 deri në 4 minuta derisa të zbuteni. Shto ngjyrë kafe të ngrirë. Cook, nxitje të shpeshta, 5 deri në 6 minuta deri butë, por jo browned. Shto bizele të ngrira dhe karota, salcë Worcestershire, ketchup dhe viçi. Cook 2-3 minuta derisa perimet janë shkrirë. Sezoni me kripë dhe piper për shije.
- Derdhni korrellat me byrek në një fletë pjekjeje. Mbushni mbushjen në koren me byrek, duke lënë një kufi prej 1 inç në të gjithë rrugën. Fluturoni mbushur me një shpatull. Mbushja e mishit do të jetë rreth 1-1 / 2 inç i lartë.
- Dele kufirin e kores me byrek mbi mbushjen e byrekve te mishit, crimping, nese deshironi. Pjatë e mishit do të duket si një kreshtë e thjeshtë.
- Piqni 30 deri 40 minuta derisa korrja e byrekit fillon të ngjyhet në kafe. Mbajeni byrek me djathë. Piqeni edhe 5 minuta derisa djathi të shkrihet dhe kore është e artë.