Char Siu derri i pjekur në skarë është një zgjedhje e shkëlqyer për enët e skuqura oriz. Bën 4 deri në 6 servings.
Më shumë Recipes Fried Rajs
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 vezë të mëdha
- 5 lugë vaj vaji badiava
- 4 gota mbetur oriz të gatuar (1 ose 2 ditë të vjetra)
- 1 filxhan copëtuar qepë e gjelbër (qepë e pranverës, skumbri)
- 1/2 filxhan bizele të vogla të ngrira
- 1/2 filxhan mish derri barbequed diced (
- Char Siu )
- 2 lugë supë pule
- 3 lugë salcë soje
- 2 teaspoons vaj susam
Si ta Bëni
Mënyra e derrit Fried Rice Directions:
1. Mundo vezët me një kripë të vogël në një tas të vogël.
2. Nxehtësia 2 lugë vaj në wok mbi ngrohjes mesme 1 minutë. Derdhni në vezë të rrahura, llokoçisni derisa vezët të jenë gatuar të thatë dhe të ndara në copa të vogla. Hiqni vezët nga wok dhe vendosni mënjanë.
3. Clean wok jashtë, pastaj të ngrohjes 3 Tbsp vaj në wok mbi ngrohjes mesme 1 minutë. Shtoni orizin dhe qepën e gjelbër, nxisni skuta 5 minuta.
Shtoni bizele dhe mish derri, nxisni skuqura për një minutë.
4. Shto supë pule, salcë soje , dhe llokoçis për përzierje mirë. Llokoçis në vezë dhe vaj susam dhe përziej mirë.
5. Hiq nga wok dhe shërbej nxehtë.
Kjo recetë ishte dorëzuar nga Ron.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 727 |
| Fat i shëndoshë | 21 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 179 mg |
| sodium | 569 mg |
| karbohidratet | 105 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 25 g |