Sallatë Purple Patate

Nëse jeni duke kërkuar për diçka pak më ndryshe për gatimin tuaj të verës, provoni këtë sallatë shije të purpurtë të patates. Lëng limoni dhe salcë majonezë dhe cilantro të freskëta të copëtuara japin këtë aromë sallate, ndërsa selino dhe qepët shtojnë kriza. Cool patate të gatuar tërësisht për dicing më të lehtë.

Ftoheni sallatën e përgatitur për të paktën 2 orë për shijen më të mirë.

i lidhur
Sallatë me patate të kuqe me krem ​​kokrri dhe kopër

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 paundë patate purpuri, të prera dhe të prera në copa
• 1 1/2 teaspoons kripë, ndarë
• 1/8 lugë çaji piper i freskët i zi
• 1/2 filxhan selino diced
• 1/2 filxhan qepë purpur me dicë
• 1/2 filxhan cilantro të copëtuar të freskët
• 2 lugë majdanoz të copëtuar majdanoz të freskët
• 3/4 deri në 1 filxhan majonezë
• 1 lugë gjelle lëng limoni

Si ta Bëni

1. Vendosni patate të prera në një tigan të mesëm; mbuloni me ujë dhe shtoni 1 lugë çaji kripë. Sillni një çiban; të mbuluar, të reduktuar ngrohjes në mes të ulët, dhe vazhdojnë gatim për rreth 15 deri në 20 minuta, ose derisa patatet janë tenderë fork. Drain dhe vendos pan për të lënë patate të ftohtë plotësisht. Lëreni të mbuluar por të hapur.
2. Ndërkohë, përgatiteni selino, qepë dhe hudhër, dhe kombinoni ato në një tas të madh.
3. Pritini copat e patates së ftohur në copa 3/4 deri në 1 inç. Hidhni patatet me perime në tas përzierës dhe kripën e mbetur prej 1/2 lugë çaji dhe piperin e zi të freskët. Shto cilantro dhe majdanoz dhe hedh me lehtësi për përzierje.

1. Kombinoje 3/4 filxhan majonezë me lëng limonit dhe llokoçis për të kombinuar. Shtoni salcë në patate dhe përziejeni me butësi për të mbuluar perimet. Shijoni dhe shtoni më shumë majonezë dhe seasonings, sipas nevojës. Për shijen më të mirë, bëni këtë sallatë patate dhe ftoheni për të paktën 2 deri në 4 orë para se të shërbeni kohën.

Shërben 4 deri në 6.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Sallatë e mbushur me patate të pjekur

Red, White dhe Blue Potato Sallatë

Sallatë patate piknik me salcë me mustardë dhe majonezë

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	349
Fat i shëndoshë	24 g
Fat i ngopur	4 g
Fat i pangopur	5 g
kolesteroli	13 mg
sodium	813 mg
karbohidratet	30 g
Fibër diete	4 g
proteinë	4 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)