Chicken Classic dhe karkaleca Jambalaya Me sallam

Jambalaya është një nga enët më të gjithanshme të Luizianës. Mund të ketë një ose shumë proteina të shtuara. Disa shtesa të zakonshme përfshijnë karkaleca, sallam të tymosur, mish derri, proshutë dhe karavidhe. Mund të bëhet edhe me pulë ose viç. Kombinimi i "trinitetit të shenjtë" të qepëve, specat dhe selino gjendet në shumicën e recetave jambalaya.

Kjo xhingël është një kombinim i shijshëm i orizit, pulave, sallamit andouille , dhe karkalecit . Domate, hudhra, dhe herbs sezoni këtë gjellë të shijshme.

Ndjehen të lirë për të shtuar disa bizele steamed në gjellë, ose shtoni disa fasule të gatuar drenazhuar.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 pulë broiler (prerë deri, rreth 3 paund)
• paprika për shije
• 3 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
• 1 filxhan qepë (copëtuar)
• 1 filxhan piper zile (jeshile, copëtuar)
• 2 brinjë selino (copëtuar)
• 2 karafil hudher (grirë)
• Suxhuk me gjysmë pound i tymosur (feta thinly)
• 2 kanaçe domate (të zier, 14 1/2 ounces secila)
• 2 gota supë pule
• 1 filxhan oriz (grurë të gjatë)
• 2 lugë çaji trumzë (fletë e thatë, e copëtuar)
• 1 1/2 teaspoons kripë (ose të shijoni)
• 1/4 lugë çaji piper
• 1/4 lugë çaji piper i nxehtë piper ( Tabasko )
• Karkaleca 1 kile, e granatuar dhe e zhvilluar

Si ta Bëni

1. Fshi copat e pulave me piper.
2. Vaj ulliri të nxehtë në një tigan të madh; shtoni pule dhe ngjyrë kafe në të gjitha anët. Hiqni pulën nga tigan.
3. Shto qepë, piper i gjelbër, selino dhe hudhër. Pjekur mbi ngrohjes ulët deri qepë është e tenderit, rreth 10 minuta.
4. Llokoçis në sallam, domate, supë pule, oriz, trumzë, kripë, piper dhe salcë e nxehtë. Shtoni pulën dhe kthehuni në pallto me salcë. Sillni një çiban. Ulja e nxehtësisë, mbulimi, dhe ziej për 30 minuta, ose derisa pula është e butë.

1. Llokoçis në karkaleca dhe kuzhinier rreth 3 deri në 5 minuta më shumë, ose vetëm derisa karkaleca të kthehet rozë.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	960
Fat i shëndoshë	46 g
Fat i ngopur	12 g
Fat i pangopur	21 g
kolesteroli	361 mg
sodium	1,674 mg
karbohidratet	45 g
Fibër diete	4 g
proteinë	88 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)