Fasule e pjekur me djathë me djathë parmigiane janë një ushqim i shëndetshëm i përkryer për fëmijët vegjetarianë dhe gjithashtu për të rriturit që dëshirojnë një ide të madhe për proteina dhe gluten free vegjetarian . Ky recetë për arra chickpea është një rostiçeri shtëpiak i shpejtë dhe i lehtë (dhe i shëndetshëm!) I përsosur për kuti për drekë, piknikë ose snacks pas shkollës për fëmijët vegjetarianë. Bëni ato vegan duke lënë mënjanë djathin, nëse është e nevojshme.
Asnjëherë nuk e bëri më parë kafeje shtëpi të pjekura në furrë? Ju jeni në një trajtim të vërtetë! Kur pjeken në furrë, chickpeas (fasule garbanzo) shndërrohen në kombinimin e përsosur të mirësisë së kripur crunchy, po aq të kënaqshme sa patate të skuqura patate ose arra të kripura, por pa të gjitha yndyrat e shtuara. Plus, ata janë një pazar shumë i mirë, që do të thotë se chickpeas furrë-i pjekur është vetëm për rostiçeri më të përsosur ndonjëherë.
Ndërsa djathi i freskët i parmesanës nuk është domosdoshmërisht ushqimi i përkryer i buxhetit, kafeja e konservuar zakonisht janë vetëm një dollar kur janë në shitje ose pak më shumë, por nëse e gatuani vetë nga e para, atëherë ky recetë sigurisht që do të përshtatet vetëm për buxhetin e çdo familjeje.
Keni nevojë për disa ide më të lehta? Ja dhjetëra ide të thjeshta për rostiçeri për fëmijët dhe të rriturit .
Recetë dhe foto mirësjellje e Fasule Bush.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 tbsp. vaj ulliri
- 2 (15 oz.) Kanaçe chickpeas (garbanzo fasule), drenazhuar dhe shpëlarë
- 1/2 tsp. kripë (kripë deti ose kripë kosher është më e mira)
- 1/8 tsp. piper i zi terren fllad
- 1 tbsp. rosemari i freskët i copëtuar
- 3 tbsp. djathë të freskët të parmezave të integruar
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 400 F dhe ngjitni një fletë të madhe të pjekjes me fletë alumini.
- Shtypni lehtë qeskat (garbanzo fasule) të thata me një peshqir letre (ose mund të përdorni edhe një spërkatës sallatë për këtë nëse keni), dhe vendoseni në një tas të madh.
- Thupni qiqrat me vaj ulliri dhe spërkatni me kripë deti ose kripë kosher dhe piper i zi freskët i zi. Duke përdorur një shpatull, hedh ose llokoçis shumë butë në mënyrë që të mbulojë chickpeas me vaj dhe kripë në mënyrë të barabartë të jetë e mundur.
- Organizoni chickpeas në një shtresë të vetme në fletë pjekje me flete të petëzuara dhe piqni në furrë para-nxehtë për 15 minuta.
- Pas 15 minutash hiqeni tiganin nga furra dhe shkundni lehtë për të ngrënë kafe, pastaj piqni për 15 minuta.
- Hiqni përsëri panën nga furrën dhe spërkatini kafkeshat në mënyrë të barabartë me rozmarinë, pastaj piqni për një shtesë prej 8 deri në 10 minuta, derisa qumështorët të jenë të pjekura.
- Së fundi, hiqni chickpeas nga furra dhe ndërsa ata janë ende të nxehtë, spërkat djathin e parmezave mbi chickpeas në mënyrë të barabartë, dhe butësisht hedh për të kombinuar dhe pallto.
Gëzoni arra tuaj shtëpi të pjekur me kafe!
Duke kërkuar për më shumë mënyra për të bërë kashtë për fëmijët? Këtu ka disa receta vegjetariane me proteina të lartë për të provuar:
- Ëmbëlsira e lehtë 6-ingredient chickpea veggie
- Sallatë e thjeshtë e butë e qumështit me majonezë
- Chickpea dhe tacos veggie lulelakër
Shënimet e recetës:
- Disa njerëz nuk e konsiderojnë djathë parmezën të jetë vegjetarian për shkak të mënyrës se si është prodhuar. Për më shumë informacion, ju lutemi shihni: A është djathi vegjetarian?
- Këto chickpeas furrë pjekur janë gjithashtu të shijshme pa djathë, në qoftë se ju dëshironi të bëni ato vegan .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 287 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 1 mg |
| sodium | 339 mg |
| karbohidratet | 41 g |
| Fibër diete | 9 g |
| proteinë | 14 g |