Sanduiç i pjekur i sallamit është një sanduiç i shëndetshëm vegjetar që është pak a shumë si sanduiç i tonit dhe ka shumë proteina nga fasulet e garbanzo, duke e bërë atë një alternativë perfekte të drekës për vegjetarianët dhe veganët, ose kushdo që i pëlqen sallata e tonit, pule sallatë ose sanduiçe sallatë për vezë dhe duke kërkuar një alternativë. Nëse keni nevojë për një recetë për sallatë vegjetariane, kjo është receta për t'u provuar. Shih gjithashtu: Salads me proteina të lartë dhe sanduiçe për vegjetarianë dhe veganë
E bërë me shije dhe përbërës të ngjashëm me një sallatë pule ose një sallatë tonesh, kjo sallatë e qumështit është bërë me kafe, majonezë, mustardë, selino dhe shije të ëmbël. Ju mund të shtoni në një copë të freskët të freskët në qoftë se ju ndodh që të keni disa në dorë si dhe, në varësi të preferencave personale, ju mund të dëshironi të shtoni në disa qepë diced ose edhe disa qepë të gjelbërta copëtuar. Chickpeas bëjnë një zëvendësues të madh të mishit në këtë rërë!
Nëse e bëni vetëm sallatë me chickpea (dhe jo sanduiçe me bukë), të gjithë përbërësit janë pa gluten, edhe pse ju mund të dëshironi të kontrolloni majonezë, mustardë dhe shijon ndonjë aditiv.
A duhet të jetë vegan ? Përdorni vetëm një majonezë vegan vegan (markë ime e preferuar është Vegenaise) në vend të majonezë të rregullt, pasi të gjithë përbërësit e tjerë nuk janë vezë, pa qumësht dhe vegan.
Shih gjithashtu: Më shumë vegla vegjetariane dhe vegan sanduiçe
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 16 ons mund të chickpeas (drenazhuar dhe shpëlarë mirë)
- 1/3 filxhan majonezë (përdorni majonezë vegan për një version vegan)
- 2 mustardë tsp
- 1/2 lugë lëng limoni
- 2 tbsp turshi ëmbël shijon
- 1 selino brumë (i grirë)
- kripë dash (për shije)
- piper shije (për shije)
- 6 gjethe marule
- 1 domate feta
- 6 feta bukë sanduiç (lehtë i skuqur është më i miri)
Si ta Bëni
Së pari, nëse jeni duke përdorur chickpeas të freskët gatuar, planit në rreth 1 2/3 filxhan, gatuar, dhe, unë rekomandoj gatim ato pak më shumë se zakonisht, në mënyrë që ata janë tepër të butë dhe të lehtë për të pjekur.
Mash bashku chickpeas përgatitur me majonezë, mustardë dhe lëng limoni derisa chickpeas janë më së shumti të qetë, por ende pak chunky për një cilësi të bukur. Shtoni shijen e ëmbël, selino të grirë dhe pak kripë dhe piper.
Ju mund të ndaleni këtu dhe të pllakosni sallatën tuaj të pulave në marule dhe të shërbeni pikërisht kështu, ose, ju mund të bëni sanduiçe. Për të bërë sanduiçe, së pari duhet të blini copa bukë me bukë dhe vendosni një shtresë të hollë marule në bukë, pastaj në krye me feta domate dhe një lugë të përzierjes së sallës së përgatitur për kafe.
Kjo recetë e bën të mjaftueshme për të përgatitur rreth tre sanduiçe të sallamit të kafesë, ose, dy servra të sallatës së kafesë.
Nëse ju pëlqen të bëni sanduiçe pa mish, këtu janë disa receta vegjetariane dhe vegan sanduiçe që dëshironi të provoni:
- Vegan White Bean Sandwich Përhapja
- Mollë vegjetarian gustator dhe sanduiç çuditshëm panini
- Sanduiç patëllxhan i pjekur në skarë me djathë mozzarellë
- Vegan Avokado dhe Hummus Sandwich Wrap
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 614 |
| Fat i shëndoshë | 25 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 10 mg |
| sodium | 689 mg |
| karbohidratet | 77 g |
| Fibër diete | 16 g |
| proteinë | 24 g |