Përdorni viçin e terrenit të gatuar mishin e mbetur të pjekur në këtë kasolle të shijshme të anijës. Kjo pjatë është e ngjashme me një byrek kinez apo byrek vilë . Receta bën thirrje për patate të konservuara, por patatet e mbetura apo të feta të ziera do të ishin edhe më të mira. Ose përdorni patate të mbetura patate në vend të feta. Shikoni komentet e lexuesit për më shumë sugjerime.
Emri i tij ndoshta vjen nga pamja e saj e çrregullt, por kombinimi funksionon mirë dhe është një punë e menjëhershme për të rregulluar dhe gatuar në tenxhere të ngadaltë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 £ mish ligët terren
- 1 qepë të vogël, copëtuar (ose rreth 2 lugë qepë të thata të grirë)
- Kuti prej 2 (15 oz) feta patate të reja, të drenazhuara
- 1 (10 3/4 oz) mund të supë me kërpudha të artë
- 1 mund (15 ounces) misri krem
- 1 filxhan kernelit misri të ngrirë
- kripë kosher dhe piper i zi terren, për shije
Si ta Bëni
- Në një tigan të madh në mes të nxehtësisë së mesme, gatuaj mishin e tokës, duke u thyer dhe duke u kthyer, për rreth 3 minuta. Shtoni qepën dhe vazhdoni të gatuani derisa viçi nuk është më rozë. Nëse përdorni vija viçi të kalitur, shkurtoni sa herë me qepë derisa mishi është i butë.
- Vendoseni gjysmën e patateve në feta në tenxhere të ngadaltë (3 1/2-quart ose më të mëdha); shtoni viçin dhe qepën e ngjyrosur. Tjetra, shtresa me misër, pastaj patatet e mbetura.
- Supë kërpudha lugë mbi krye të shtresës së fundit. Sasi e lehtë me kripë kosher dhe piper të freskët.
- Mbulo dhe kuzhinier në 6-8 orë të ulëta.
Këshilla të ekspertëve
- Pse Ground Brown Mish? Në përgjithësi, mishi i gjallë do të shtojë ngjyrën dhe thellësinë e aromës, por zakonisht nuk është një hap i domosdoshëm. Mish viçi është përjashtim. Mish viçi duhet gjithmonë të jetë i thekur para se të shtohet në tenxhere të ngadaltë. Browning siguron ngjyrën më të mirë, cilësi dhe aromë.
Komentet e lexuesit
"Unë jam aq i impresionuar me këtë pjatë, dhe hugby im vetëm e do atë, unë kam përdorur supë domate, dhe i kinda harruar misri, kështu që herën tjetër do të ketë misër !! Dhe do të ketë shumë më tepër herën tjetër. përdorur disa pluhur hudhër dhe erëza italiane awesome! " - MK
"Unë vuri në dukje se shqyrtimi tjetër zëvendësoi supë me domate për kërpudha.Unë e përdorur kërpudha.Kjo është tepër e lehtë për të bërë dhe një vakt të shkëlqyer.Është një unë do të bëjë përsëri - ndoshta shumë herë.Gjoni tjetër që unë jam duke shkuar për ta provuar atë me supë me domate për shkak të kuriozitetit. Nuk jam i sigurt se mund të jetë më mirë se kërpudha, por më pëlqen të provoj. Provo këtë - do të pëlqesh! " - ZNJ
"Ky ishte një recetë e shpejtë dhe e lehtë dhe shije e madhe, ndryshimi i vetëm që unë bëra ishte të shtoja pluhur hudhër derisa po bëja ngjyrë kafeje në viçin e terrenit Oh, dhe kam përdorur krem natriumi të ulët të supës së kërpudhave. " - LT
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 517 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 101 mg |
| sodium | 404 mg |
| karbohidratet | 62 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 37 g |