Çfarë do t'ju nevojitet
- Cupcakes ose Cake:
- 1-3 / 4 filxhanë miell me qëllim
- 2 lugë çaji
- pluhur pjekje
- 1/2 lugë çaji kripë
- 6 lugë gjelle gjalpë (zbutur)
- 1 filxhan sheqer
- 2 vezë të mëdha (rrahur lehtë)
- 1-1 / 2 lugë çaji kyç gëlqere (i integruar)
- 1 lugë gjelle freskët
- lëng kyç limoni
- 2/3 filxhan
- dhallë
- Glaze:
- 1 filxhan sheqer pluhur
- 1/8 filxhan freskët lëng të freskët gëlqere
Si ta Bëni
Për Muffins:
Ngroheni furrën në 350 gradë F (175 gradë C). Kuti kallaji me standard të standardizuar të linjës me fletët e pllakave.
Përzierni miellin, pluhurin e pjekjes dhe kripën së bashku në një tas të vogël. Le menjane.
Në një tas të madh përzierës, gjalpë krem dhe sheqer së bashku me një mikser, rrahje deri në përzierje. Shto vezë, 1-1 / 2 lugë çaji lime zest, dhe 1 lugë gjelle lëng limoni.
Në përzierjen e gjalpë-krem në tas të madh, shtoni 1/3 e përzierjes së miellit, nxitje deri në kombinim.
Shto një të tretën e dhallë, nxitje deri në kombinim. Vazhdoni të ndryshoni një të tretën e secilit derisa të gjitha të jenë të përziera mirë. Dele në patate të skuqura me çokollatë të bardhë
Mbushni dy të tretat e mbushësve me kulaç me mbushje. Piqni 18 deri në 20 minuta (ose 12 deri në 14 minuta për mini muffins) derisa marr druri të futur në qendër del jashtë të pastër.
Glaze:
Shuplakë pluhur sheqer dhe 1/8 filxhan lëng limoni së bashku deri në kombinim dhe të qetë. Ndërsa muffins janë ende të ngrohtë, thur vrima në krye të muffins me një marr druri. Gojën rreth një lugë çaji në krye të çdo muffin të ngrohtë. Cool plotësisht.
Yield: rreth 18 muffins
Për tortë:
Ngroheni furrën në 350 gradë F (175 gradë C). Përgatitni pan 9 x 13-inch pjekje nga rreshtim me fletë metalike (rekomandohet petë jo-shkop).
Ndiqni udhëzimet e njëjta përzierëse si më sipër. Shpërndani në mënyrë të barabartë në pan. Piqni 35 deri 40 minuta ose derisa të vini druri të futur në qendër del jashtë të pastër. Le të pushoni në pan rreth 5 minuta dhe pastaj thur vrima në krye të tortës me një marr druri. Përhapjen lustër në mënyrë të barabartë mbi krye të tortës dhe të ftohtë plotësisht. Pritini në 18 pjesë për të shërbyer.
Rendimenti: 18 servings
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 154 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 61 mg |
| sodium | 162 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |