Shërbyer këtë mollë shijshme të freskët me akullore ose rrahur klasës së parë për një ëmbëlsirë shtesë të veçantë.
Receta është një bazë dhe mund të bëhet me shumë ndryshime të ndryshme. Më pëlqen të shtoj kastravecë për të gjatë festave, dhe unë gjithmonë përdor sheqer kafe në krye.
Nëse jeni duke kërkuar për freski të vogla, piqni këtë mollë të freskët për dy . Nëse ju pëlqen ngarkesa e bërjes së grurit, kjo mollë e freskët është një zgjedhje e shkëlqyer.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 deri në 6 mollë të mesme (peeled, cored, dhe feta, ose rreth 4 deri në 5 gota feta)
- 2 lugë lëng limoni
- 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe (paketuar fort)
- 2 lugë miell me qëllim
- 1/2 deri 1 lugë çaji kanellë
- 1/4 lugë çaji arrëmyshk
- Për Topping:
- 1/3 filxhan sheqer
- 1/2 filxhan miell me qëllim
- 1/2 filxhan fast gatuar kënaqur
- 6 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
- Për Shërbyer:
- Akullore ose krem whipped (nëse dëshironi)
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 375 F.
Gjalpë një pjatë katrore 8-inch pjekje.
Në një tas të madh, hidhni feta mollë me lëng limoni, sheqer kafe, 2 lugë miell, dhe kanellë dhe arrëmyshk; rregulloni në pjatën e përgatitur.
Në një tas të mesme, kombinoni sheqerin e grimcuar, miellin e filxhanit dhe miellin; llokoçis në gjalpë të shkrirë.
Përhapeni në përzierjen e kripës mbi mollët.
Piqni në furrën e nxehur për 30 minuta, ose derisa mollët të jenë të butë dhe të lartë është i thekur mirë.
Shërbyer ngrohtë ose ftohur me akullore ose krem whipped (shih më poshtë).
Mbajini mbetjet në frigorifer. Për të ngrohur, vendoseni në një pjatë për pjekje dhe nxeheni në një furrë 350 F të nxehtë.
Këshilla dhe ndryshime
- Bëni copëzimin me 1/3 filxhan sheqer kafe në vend të sheqerit të grimcuar.
- Shtoni rreth 1/2 filxhan kastravec të thata ose rrush të thatë në mbushje.
- Shto 1 deri në 1 1/2 filxhanë të Kastrati të freskëta të copëtuara.
- Shto 1/4 lugë çaji kanellë toke në thërrimet e klasës së parë.
- Përdorni gjysmën e mollëve dhe gjysmën e dardhave në të freskët, ose bëni mbushjen e të gjitha dardha me feta.
- Shtoni rreth 1/4 filxhan pecans copëtuar, arra, ose lajthi në majë të thërrmijës.
- Shërbyer të freskët me salcë domate ose të blera karamel për rreshqitje.
- Krem i ëmbël, Vanilla ose Maple: Mundi 1/2 filxhan krem të ftohtë të ftohjes deri në formë majash të buta. Shto 2 lugë sheqer ëmbëlsirave dhe 1 lugë çaji ekstrakt vanilje ose 2 lugë shurup panje. Vazhdoni të rrahni derisa të mbajnë majat e ngurta.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni